متابعة ميدانية لأسعار الخضروات والفواكه في اسوان اليوم السبت 6 ديسمبر 2025،

نتواصل المتابعات الميدانية ومنها أسعار الخضروات والفواكه صباح السبت 6 ديسمبر 2025، تُظهر البيانات تعرّجًا طفيفًا مقارنة بأسابيع سابقة، مع استقرار نسبي في بعض الأصناف، وتباين في أخرى حسب المواسم، العرض وجودة المحصول.

حالة السوق اليوم

* وفق نشرة أسعار أخيرة قُدّمت مساء الجمعة 5 ديسمبر، وسجلت في عدد من المنافذ بأسوان.
* كما رصدت أسعار في أيام قريبة (4 و2 ديسمبر)، ما يتيح بقاؤها كمرجع تقريبي للتقرير.

أسعار بعض الخضروات

* الطماطم: بين 10 – 12 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمصدر.
* الطماطم الخاصة بالصلصة: نحو 5 جنيهات للكيلو.
* البطاطس: حسب الحجم والطلب، تراوحت كالتالي — البطاطا العادية نحو 10 – 15 جنيهًا للكيلو، أو "2 كيلو ب 25 جنيهًا" عند بعض العروض.
* البصل الأبيض (فتيل): "2 كيلو ب 35 جنيهًا". البصل الأحمر: نحو 15 جنيهًا للكيلو.
* الخيار البلدي: تقارب 10 – 15 جنيهًا للكيلو حسب العرض.
* الفلفل البلدي للحشو / الخضر (حسب النوع): نحو 20 جنيهًا للكيلو.
* خضروات أخرى كالكوسة، الباذنجان، الكرنب، الملوخية تعكس تنوّعًا في الأسعار حسب الحجم والجودة، مع متوسطات تمسّح نطاق 10 – 30 جنيهًا.

أسعار الفواكه

* البرتقال (أنواع محلية مختلفة): سجلت بين 25 – 30 جنيهًا للكيلو حسب الصنف.
* الموز البلدي: حوالى 30 جنيهًا للكيلو.
* الجوافة: نحو 30 جنيهًا للكيلو.
* التفاح الأحمر: السعر بلغ 70 جنيهًا للكيلو في بعض العروض.
* العنب: نحو 50 جنيهًا للكيلو.
* فواكه أخرى (مثل الكاكا، التين): بعض الأصناف مثل الكاكا سجلت نحو 35 جنيهًا للكيلو، بينما التين نحو 25 جنيهًا حسب العرض.

ملاحظات وتحليل

* تباين ملحوظ: الأسعار تختلف بين سوق وآخر، وبين منافذ التجزئة والجملة، وبين المنتجات المحلية والمستوردة. هذا التباين يمنح المستهلك خيارات لكن يفرض الانتباه عند الشراء.
* عوامل المؤثرة: العرض الموسمي — خاصة الفواكه — يؤثر على السعر؛ كذلك موسم الزراعة والحصاد، الطلب المحلي، وتكاليف النقل تؤثر على تذبذب الأسعار.
* خيارات للمستهلك: الخضروات الأساسية (طماطم، بطاطس، بصل، خيار) تبدو أرخص وأسهل في الشراء؛ بينما الفواكه الغالية (تفاح، عنب) قد تشكل عبئًا على ميزانية الأسر.

توصيات للمستهلك

* يُنصح بمقارنة الأسعار بين محلات مختلفة وأسواق الجملة لتوفير أفضل صفقة، خصوصًا في الخضروات الأساسية.
* الاستفادة من العروض الموسمية — كثير من الخضروات والفواكه تنخفض أسعارها عند كثرة المعروض — وشراء كميات تكفي حاجة قصيرة.
* عند شراء فواكه غالية مثل التفاح أو العنب، النظر في خيارات بديلة أرخص (مثل الموز أو الجوافة) لتخفيف العبء.
* مراعاة جودة المنتجات — الأقل سعرًا قد تكون أقل جودة، لذا التوازن بين السعر والجودة أمر مهم.

ختامًا وعلى الرغم من حالة الاستقرار النسبي في كثير من الأصناف بمحافظة أسوان اليوم، لا يزال السوق يتأثر بتقلبات موسمية وعوامل العرض والطلب. لذا يتطلب من المستهلك متابعة يومية عند شراء الخضروات والفواكه، لاستغلال الفرص والمحافظة على ميزانية العائلة.