"الصناعات الغذائية" تكشف تحركات أسعار السلع خلال الفترة المقبلة

توقعت غرفة صناعة السلع الغذائية في تقرير دوري لها أن تستمر عدد من أسعار السلع الأساسية عالميا في الارتفاع خلال الفترة ما بين شهر فبراير ومارس القادم، بعد أن سجل مؤشر "الفاو" لأسعار الغذاء ارتفاعات غير مسبوقة بنسبة 20% خلال فبراير الماضى.
وشملت قائمة السلع التي من المتوقع استمرار ارتفاعها في التقرير استنادا إلى اسعارها في البورصات العالمية، كلا من السكر، والذرة، والأرز والزيوت.
وتوقع التقرير أن ترتفع أسعار السكر الأبيض 9.3% في شهر مايو القادم على أساس سنوي إلى 532.30دولار للطن مقارنة 493.40 دولار للطن في فبراير، وسترتفع أسعار السكر الخام إلى 426.59 دولار للطن بزيادة 7.2% على أساس سنوي.
وكان مؤشر الفاو لأسعار السكر قد حقق تراجعات 1.9% على أساس شهري بنهاية فبراير للشهر الثالث على التوالى، متأثرا بالتوقعات الإيجابية بتحسين إنتاجية المحصول في معظم البلدان المصدرة من البرازيل والهند
وعلى صعيد الحبوب، توقع أن ترتفع أسعار " الذرة الصفراء" إلى 284.71 دولار للطن بحلول مايو 2022 بزيادة 13.6% على أساس سنوي، والارز غير المقشور إلى 362.55 دولار للطن بزيادة 13.3% على أساس سنوي، بينما يستقر الارز الكسر 5% عند 427 دولار للطن، والأرز الكسر 25% عند 422 دولار، وسيواصل أسعار القمح ارتفاعاتها خلال مارس إلى 298.3 دولار للطن من 291.5 دولار للطن في يناير الماضي.
وسجلت أسعار الحبوب على مؤشر الفاو العالمي زيادة 3% خلال شهر فبراير الماضي على اساس شهر، بشأن عدم استقرار الأوضاع حول إمدادات الحبوب عالميا بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية باعتبارهم أكبر البلدان الموردة للحبو عالميا خاصة القمح.
وبالنسبة لمجموعة الزيوت ومنتجاتها التي كانت السبب الرئيسي في زيادة مؤشر الفاو خلال شهر فبراير إلى مستويات قياسية، فإن من المتوقع أن تواصل أسعار زيت النخيل ارتفاعها خلال شهر مارس القادم إلى 1485.25 دولار للطن بزيادة 250 دولار عن الشهر السابق، وزيت الصويا إلى 1693.15 دولار للطن بزيادة 42% على اساس سنوي.
وزاد مؤشر الفاو لأسعار الزيوت 8.5% خلال شهر فبراير الماضي، حيث واصلت أسعار زيت النخيل في الارتفاع بدعم من ارتفاع الطلب عليه مع تراجع حجم المصدر منه خاصة من إندونيسيا، واسعار زيت فول الصويا مع التوقعات بتدهور إنتاج المحصول في أمريكا الجنوبية، وزادت أسعار عباد الشمس مع تعطل الأنشطة التصديرية لأوكرانيا وروسيا.
وأما بالنسبة لمجموعة اللحوم والدواجن، أظهر التقرير أن أسعار اللحوم شهدت استقرارا خلال فبراير عند 6.21 دولار للكجم، بينما هبطت الدواجن خلال نفس الفترة إلى 2830 دولار للطن لكنها لا تزال مرتفعة 56.4% على أساس سنوي.
وتوقع التقرير أن تشهد أسعار الكاكاو هبوط بحلول مايو القادم إلى 2.62 دولار للكجم من 2.64 دولار للكيلوجرام في فبراير، بينما ستنخفض اسعار البن بحلول مايو إلى 6.08 دولار للكيلوجرام من 6.57 دولار للكجم.