أكد اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة، إنتظام عملية توريد محصول القمح لصوامع وشون المحافظة، مشيرا أن إجمالي كمية الأقماح المحلية الموردة لموسم 2021 حتى صباح اليوم الجمعة، بلغت 6575 طن و689 كيلو قمح محلي للشون والصوامع بالمحافظة. وأوضح محافظ البحيرة، أن المساحة التي تم حصادها بمدن ومراكز المحافظة 56 ألف فدان من إجمالي المساحة المنزرعة بنطاق المحافظة والتى تقدر ب 476 ألف و391 فدان، لافتًا أن إجمالي عدد الشون والصوامع المستعدة لإستلام القمح هذا العام هى 29 صومعة وشونة متمثلة فى 24 شونة و5 صوامع مطورة. وأكد "آمنة"، على ضرورة تطبيق الإجراءات الإحترازية لمواجهة فيروس كورونا لأعمال الفرز والإستلام وتحديد نوعية الأقماح الموردة عن طريق اللجنة المشكلة من التموين والزراعة والبنك الزراعي المصري، وشركات المطاحن والصوامع والرقابة على الصادرات والواردات وهيئة سلامة الغذاء وممثلين عن الشركات المسوقة وذلك لضمان توريد محصول القمح من المزارعين بشكل منتظم. وشدد محافظ البحيرة على متابعة أعمال التوريد وجاهزية شون المحافظة لإستقبال الأقماح من المزارعين، طبقًا لأسعار التوريد وفقًا لدرجة النظافة المحددة، حيث تم تحديد سعر القمح درجة نظافة 22.5 ب 7.5 جنية مصرى ودرجة 23 بمبلغ 715 جنية مصرى ودرجة 23.5 بقيمة 725 جنية مصري، لجميع الأصناف المنتجة محليًا على أن تكون خالية من الإصابة بالحشرات والرمل والزلط، والتحقق من جودة الأقماح الموردة ومراقبة حالة التخزين بالشون والصوامع وتسهيل كافة الإجراءات التي تواجه المزارعين خلال عمليات التوريد. كما وجه محافظ البحيرة بضرورة تقديم كافة التسهيلات اللازمة للمزارعين أثناء عملية التوريد والإلتزام بصرف كافة مستحقاتهم وتوفير مناخ تنافسي لجذب المزارعين لتوريد أكبر كمية ممكنة من المحصول وتجاوز المستهدف هذا العام، كما وجه بضرورة التحقق من جودة الأقماح الموردة ومراقبة حالة التخزين بالشون والصوامع.