5 فوائد ل "الكرنب".. يحميك من الاكتئاب ويحسن مزاجك

يعتبر الكرنب من الأطعمة الشتوية التى نتناولها وتمنحنا الدفء ومواجهة الطقس البارد وتحديدا خلال التقلبات الجوية التي تشهدها البلاد هذه الفترة:
ومن أهم الفوائد ما يلي:

1. تحسين المزاج ومقاومة الاكتئاب
تحتوى الخضروات الورقية مثل الكرنب على مستويات عالية من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك واللوتين وفيتامين ه ، والتى تحمى الدماغ من التدهور المعرفى وتحسين المزاج ومقاومة الاكتئاب.
2. تحسين صحة العظام:
نظرا لأنه يحتوى على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وبالتالى يلعب دورا فى تقوية العظام ونموها والوقاية من هشاشة العظام.
3. الحماية من البشرة:
نظرا لأنه يحتوى على مضادات الأكسدة التى تحمى البشرة من علامات الشيخوخة وعلامات تقدم العمر بالإضافة أنه يحتوى على فيتامين A الذى يعالج حب الشباب ومشاكل البشرة الدهنية.
4. ضبط مستويات ضغط الدم:
مصدر غنى بالبوتاسيوم، الذى يسهم فى ضبط مستويات ضغط الدم وزيادة تدفق الدم والأكسجين داخل الشرايين، وبالتالى يحميك من الجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
5. تعزيز مناعة الجسم:
لأنه يحتوى على مجموعة مختلفة من الفيتامينات من الثيامين B1، والبيرودكسين B6، وB5 و فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K، وفيتامين سى الذى يعمل على تقوية جهازك المناعى ومقاومة الأمراض والعدوى الفيروسية.