وزير التموين يكشف موعد عمل المخابز طوال أيام العيد

قال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن إجمالي ما تم توريده من القمح المحلي منذ 15 إبريل حتى 17 مايو بلغ 2 مليون و725 ألف طن قمح، معقبًا: "موسم القمح ينتهي بعد شهرين ومازال هناك قمح على الأرض".
وأضاف "المصيلحي"، خلال تصريحات للفضائية المصرية، اليوم الاثنين، أن معدل توريد القمح هذا العام مرتفع جدًا مقارنة بالأعوام السابقة، معقبًا: "داخلين على رمضان والعيد، والناس عايزة تحول القمح لفلوس تصرف منها".
وتابع وزير التموين والتجارة الداخلية، أن توريد القمح سيتوقف فقط أول وثاني أيام العيد، بينما جميع الجهات المسوقة بما فيها الشركة القابضة للصوامع والشركة القابضة للصناعات الغذائية والمطاحن والبنك الزراعي ستواصل العمل اعتبارًا من اليوم الثالث للعيد.
وأكد "المصيلحي"، أن المخابز ستعمل يوميًا في أيام العيد عدا المخابز التي طلبت اجازة رسمية من مديريات التموين، ونسبتهم لا تتعدى 30% من إجمالي عدد المخابز، موضحًا أنه سيتم صرف حصص المخابز من الدقيق لأيام العيد هذا الأسبوع، لافتا إلى أن المخابز ستعمل من الساعة 5 صباحًا حتى 5 مساءً وبعض المخابز ستعمل حتى 9 مساءً، وبعض المخابز تعمل حتى 11 مساءً.
وأردف، أن كافة المجمعات الاستهلاكية ستعمل اعتبارًا من ثاني أيام العيد، كما أن عملية صرف السلع التموينية مستمرة كما هي في المنافذ التموينية من 7 صباحًا حتي 7 مساءً، مشددًا على أن كافة منافذ السلع الغذائية والأسواق ومحال اللحوم والمخابز والمنافذ التموينية لا ينطبق عليها مواعيد حظر التجوال التي أعلنتها الحكومة لتقليل التجمعات وخاصة في الإجازات.
وفي وقت سابق، أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، إنه قبل قدومه للوزارة، تم تخصيص 1.7 مليار دولار لرفع الاحتياطي الاستراتيجي من السلع، ومنذ هذه اللحظة لا يقل الاحتياطي عن 3 شهور من أي سلعة.
وأضاف المصيلحي، خلال تصريحات صحفية، أن احتياطي القمح يكفي 3 شهور، ومع موسم الحصاد الجديد، فسيكون لدينا احتياطي 8 شهور، حتى ديسمبر القادم، وهناك 9 شهور احتياطي من السكر في التموين، و5.7 على مستوى الجمهورية، و4 أشهر احتياطي من الأرز ونعمل على التأكيد من خلال العقود لتمتد إلى 6 شهور، ولدينا 5.7 شهى احتياطي من الزيت على مستوى التموين، وبالنسبة للموردين فلديهم 6 شهور من الخام، اما المكرونة فنحن من الدول المصدرة، ولدينا ما احتياطي 4.5 شهور.
وأكد أن لدينا 97% اكتفاء من الدواجن، ووزارة الزراعة اعطت موافقة باستيراد 20 ألف طن دواجن، و10 الاف طن دواجن اشترتها التموين المجمدة، وهناك اكتفاء ذاتي من الدواجن الحية في الداخل، وبالنسبة للحوم المجمدة فتم فتح باب الاستيراد من البرازيل والأرجنتين، وتوفير اللحوم الطازجة من مشروعات الخدمة الوطنية، وفتح استيراد اللحوم الطازجة من السودان.
وتابع: "فيما يخص البقوليات، لدينا احتياطي من الفول والعدس 5 و6 شهور على أرض مصر، وتم إيقاف تصديرها الخارج لمدة 3 شهور وفقا لقرار وزارة الصناعة".