ضبط 2 طن أسماك فاسدة في الزقازيق

قال الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري، إنه في إطار حالة الاستنفار التي أعلنتها مديرية الطب البيطري بالشرقية لضبط سوق اللحوم والأسماك وللحفاظ على صحة المواطنين، شنت مديرية الطب البيطري بالشرقية ( إدارة الصحة العامة والمجازر ) بالاشتراك مع مباحث التموين بالشرقية حملة تفتيشية بمركز الزقازيق.
وأسفرت عن تحرير محضر مخالفة لمصنع لتصنيع الرنجة وضبط ( 2 طن و500 كجم ) أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم إجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة مباحث التموين.
وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.
جاء ذلك بناءً على توجيهات وتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بتكثيف الحملات التفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك والدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، قامت مديرية الطب البيطري بالشرقية بتحرير محضر مخالفة لمصنع تصنيع الرنجة بمركز الزقازيق وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفة.
وشنت لجان التفتيش بالمديرية بمشاركة الجهات المختصة بالمحافظة(الرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة على الأغذية بمديرية الصحة )حملات تفتيشية وتم المرور على ( 564 ) محل (محل جزارة وشادر – مطعم – ثلاجة ومحل لحوم مجمدة – محل وبائع في السوق للأسماك – مجزر دواجن – مجزر حيوانات كبيرة – سوبر ماركت – هايبر ماركت) وتحرير 54 محضر مخالفة ويضبط ( 7 طن و348 كجم ) لحوم ودواجن صالحة للاستهلاك (ذبح خارج المجازر) و(2 طن و787 كجم ) ( لحوم - لحوم مصنعة - دواجن - أسماك ) غير صالحة للإستهلاك الآدمي و( 150 كجم ) لحوم وكبده تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها.
ولضبط سوق الدواء البيطري بالمحافظة أكد مدير مديرية الطب البيطري أنه تم المرور على عدد ( 8) ( عيادة بيطرية - مركز بيع وتداول الأدوية البيطرية – مصنع للأدوية - مخزن أدوية ) وتحرير عدد ( 7) محاضر مخالفة وضبط عدد ( 2149 عبوة ) ل ( 130 صنف ) أدوية مخالفة ( أدوية مجهولة المصدر – أدوية منتهية الصلاحية – أدوية محظور استخدامها بيطريا ) وتم عمل المحاضر اللازمة ومصادرة الأدوية المضبوطة.
وقامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية بالمرور على 103 منشآت لبيع الأسماك المملحة والطازجة بالمحافظة، مما أسفر عن إعدام طن و378 كجم أسماك فاسدة منها 517 كجم أسماك مملحة، 661 أسماك طازجة" لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم تحرير 136 محضرًا جنحة صحية، وتم سحب 133 عينة من الأسماك وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق عدد 28 محل للأسماك لعدم وجود ترخيص ولوجود خطر داهم علي الصحة.
وأكد وكيل وزارة الصحة، استمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وكانت إدارة مراقبة الأغذية بالشرقية قامت بالمرور على 3 مطاعم بأبو كبير، وتم إعدام 193 كجم أغذية لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم تحرير 4 محاضر جنحة صحية، وتم سحب 4 عينات من الأغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق 2 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم على الصحة.