بيطري البحر الأحمر ل "لفجر": المحافظة من أكبر المصدرين للحوم الحمراء على مستوى الجمهورية (صور

"بتكلفة تجاوزت 250 مليون جنيها البحر الأحمر على وشك الانتهاء من أكبر مجزرين"
مدير الطب البيطري البحر الأحمر من أكبر المحافظات المصدر"للحوم الحمراء"
مدير الطب البيطري ذبح 100 إلى 150 عجل يوميا وتوزيعها "على محافظات الجمهورية"
تشهد محافظة البحر الأحمر العديد من المشروعات القومية لم تشهدها من قبل في العديد من المجالات اليوم الفجر ترصد لكم انشاء أكبر مجزرين حيث تسابق محافظة البحر الأحمر الزمن للانتهاء من أكبر مجزرين آليين بها، بتكلفة تخطت 250 مليون جنيه، الأول فى مدينة الشلاتين والثانى فى مدينة الغردقة، ويعدان من كبرى مجازر الجمهورية، حيث من المقرر يتم افتتاحهما نهاية العام الجارى.
من جانبه قال الدكتور فتحي سلمي صهبي مدير عام الطب البيطري بمحافظة البحر الأحمر، أن عملية الإنشاءات بالمجزر الآلى بمدينة الغردقة قاربت على الانتهاء، مضيفًا أنه يتم إنشاء المجزر على مساحة 50 ألف متر مربع، بالطريق الدائرى الأوسط بمنطقة الأحياء شمال الغردقة، بتكلفة 200 مليون جنيه.
وأضاف سلمي فى تصريحات خاصة للفجر أن المجزر يضم مبنيين أحدهما على مساحة 4000 م2 ومبنى آخر خاص للمجزر اليدوى على مساحة 1200 م2، ويحتوى على محطة تحلية بطاقة 500 م3يوم ومحطة معالجة للمياه الناتجة من الاستخدام بالمجزر؛ كما يتم إقامة 14 محل من الكرانتينا "الزرائب" ومصنع كومبست "مخلفات الماشية " لإنتاجها كسماد عضوى ووحدة القوقا "ما ينتج من الذبح " لاستخدامة كعلف للأسماك، ويزود المجزر بمخازن للجلود ومبنى إدارى وسكن للعاملين ومسجد وكافيتيريا لخدمة المجزر.
وأضاف سلمي، أن عملية إنشاء مجزر آلي بالغردقة، هدفها نقل المجزر القديم من مكانة لتواجده بمنطقة سكنية وأيضا لتوفير مساحة أكبر وإنشاء صناعات جديدة للاستفادة المثلى من الماشية، مؤكدا أنه يتوفر بالمجزر كافة الخدمات والإمكانيات ليصبح مهيأ للعمل.
وتوازن محافظة البحر الأحمر فى انشاء المشروعات القومية بين مدن المحافظة ففى جنوب محافظة البحر الأحمر، وتحديدًا مدينة الشلاتين يجرى العمل على قدم وساق لافتتاح أكبر مجزر آ للجمال والماشية والذى يعد الأول من نوعه فى مدن الجنوب، بتكلفة 120 مليون جنيه.
وتابع، مدير عام الطب البيطري أن هذا المجزر يتم انشائه لاستيعاب عمليات ذبح ل 200 رأس جمل و200 رأس ماشية بالإضافة إلى أكثر من 200 رأس غنم يوميًا؛ وأن يتم انشائه ايضا بنظام تحديد أبواب معينة لكل نوع ماشية للدخول منها وكذلك أبواب خاصة للعاملين بالمجزر، مضيفًا أن هذا المجزر عندما يتم تشغيله سيفتح فرص عمل كثيرة للعديد من ابناء المحافظة والمحافظات المجاورة، وكذلك سيوفر عناء ووقت سفر أصحاب الجمال والماشية لذبحها بالمجازر الأخرى، التى تقع خارج نطاق المحافظة.
وأكد سلمي أن محافظة البحر الأحمر من أكبر محافظات مصر المصدرة للحوم الحمراء لمحافظات الجمهورية لقربها من قارة أفريقيا ووجود عدة موانئ برية وبحرية بها، حيث يتم ذبح يوميا ما بين 100 إلى 150 رأس عجل بالبحر الأحمر وتوزيعها على المحافظات الأخرى وتمتلك البحر الأحمر 5 مجازر حكومية وآخر خاص وكذلك مجزر مخصص للدواجن.
وأوضح مدير عام الطب البيطرى أن البحر الأحمر تصل لها رؤوس الماشية من الدول الأفريقية من خلال ميناء رأس حدربة البرى بمنطقة حلايب وشلاتين ومن خلال ميناء أبو طرطور البحرى بسفاجا موضحًا، أن الجمال تصل عن طريق رأس حدربة ورؤوس العجول تصل إلى ابو طرطور وممنوع استقبال الأغنام.