دواجن مجمدة تبدأ من 12.5 جنيه بالأسواق.. نكشف الحقيقة الكاملة

انتشرت خلال الأيام القليلة الماضية منافذ كثيرة لبيع الدواجن المجمدة رخيصة الثمن، من خلال عربات متنقلة، وصلت سعرها من 12.5 جنيه وزن 900 جرام، و17 جنيه وزن 1100 جرام، وشهدت معظم هذه النوافذ إقبال كثيف من المواطنين، الذين تهافتوا لشرائها بكميات كثيرة، لرخص ثمنها، في حين تردد البعض من شرائها بعد تردد أنباء عن عدم صلاحيتها.
وأوضح أحد المواطنين الذين أقبلوا على شراء الدواجن، أن صلاحية الدواجن كما هو مدون على غلاف القفل تنتهي شهر فبراير، حيث كما هو مدون أن بداية الإنتاج شهر مارس 2017، وتاريخ الإنتهاء شهر فبراير 2018، أي الشهر الجاري، مستوردة من البرازيل، حيث أشار إلى أنه اشترى إثنين من حجم 900 جرام بسعر 12.5 جنيه للواحدة من عربة لبيع اللحوم المجمدة من امام مترو غمرة بالقاهرة، والتي شهدت إقبالا كثيفا من المواطنين على شرائها.
ً
وصرح اليوم الأحد، وزير التموين، علي مصيلحي، أن الدواجن المجمدة بالأسواق والمجمعات الغذائية الحكومية، آمنة وجيدة، تمتد صلاحيتها لثلاثة شهور، مضيفا أنه كانت هناك تعاقدات لتوريد 20 ألف طن شهريا منذ شهر رمضان الماضي، وحتى شهر مارس المقبل.
وقال المصيلحي، خلال زيارته لمصنع سكر قوص، إن الدولة كانت تعاني من فجوة في الدواجن خلال الفترة الماضية وصلت إلى 100 ألف طن، فتم التعاقد مع اتحاد صناعات الدواجن لتوفير العجز ووصلت نسبة التوريد 7% فقط، وتم توقف التوريد، فتم اللجوء للتعاقد مع الشركات الأجنبية، وتم توريد 46 ألف طن منذ يناير الماضي وستنتهي صلاحيتها خلال مارس القادم، فتم توفيرها وطرحها للمستهلك بسعر منخفض مؤكدا سلامتها، لافتا إلى أن الكميات المتبقية من الدواجن المجمدة تقترب من 6 آلاف طن.
وفسر رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، عبدالعزيز السيد، رخص سعر الدواجن، أنه وفقا للأسعار المطروحة في السوق، فإنه تم استيراد كمية كبيرة من الدواجن أكثر من احتياج السوق، و"لأنها اقتربت من انتهاء مدة صلاحيتها تم عرضها بنطاق أوسع وبأسعار أقل من سعر استيرادها".
وأضاف "السيد"، حسب تصريح صحفي له اليوم، أن الخطر لا يقع من مدة الصلاحية فقط، ولكن طريقة البيع، حيث أن إعادة تجميد الدواجن مرة أخرى بعد تفككها يزيد من العد البكتيري للداوجن، ما يجعلها ضارة صحيا، حيث أنه يجب تداولها في درجة حررة -18 مئوية، ولا يتم تداولها خارج الثلاجات.
كما نفى مركز معلومات مجلس الوزراء ما تداولته العديد من وسائل الإعلام والمواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي، عن عدم صلاحية الدواجن البرازيلية المجمدة المستوردة التي تباع للمستهلكين بالمجمعات الاستهلاكية والأسواق بمختلف محافظات الجمهورية.
وقد قام المركز بالتواصل مع وزارة التموين والتجارة الداخلية والتي نفت تلك الأنباء جملة وتفصيلاً، مؤكدةً على سلامة وصلاحية الدواجن البرازيلية المجمدة المستوردة والتي تباع للمستهلكين من منافذها سواء بالمجمعات الاستهلاكية أو مشروع جمعيتي أو المنافذ المتنقلة التي يتم الدفع بها بكافة محافظات الجمهورية.
وأضافت الوزارة أنه في إطار خطة الدولة لإتاحة وتوفير السلع الأساسية والاستراتيجية بأسعار مناسبة وبسبب المنافسة وزيادة المعروض فقد تم تخفيض سعر كيلو الدواجن المستوردة المجمدة من 29 إلى 17 جنيهًا.
وناشدت الوزارة المواطنين بأهمية شراء الدواجن فقط من منافذ التوزيع التابعة للوزارة بمختلف محافظات الجمهورية وذلك لضمان جودتها وحفظها وتجميدها بطريقة سليمة لأنها يجب أن تحفظ في درجة تجميد معينة حتى لا تفسد وتضر بصحة المواطن، محذرة المواطنين أيضاً من شراء الدواجن من منافذ مجهولة المصدر وغير معلومة.
وأضافت الوزارة أنها تقوم بحملات رقابية مكثفة وبشكل دوري على مختلف المنافذ للتأكد من سلامة وصلاحية الدواجن المباعة للمستهلكين ومنع طرح دواجن أو لحوم فاسدة أو منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر.
وأوضحت الوزارة أن هناك اشتراطات صحية ومواصفات قياسية لإنتاج الدواجن واستيرادها من مختلف المناشىء كما أنه لا يتم الإفراج عن أي صفقة بالموانئ لدخول البلاد إلا إذا كانت آمنة وخالية من أي مسببات مرضية وتتمتع بمزايا عالية في الجودة والمذاق ويُقبل المستهلكون على شرائها.