9 أطعمة ‬تجنبيها ‬قبل ‬حفل ‬زفافك! ‬

لا ‬شك ‬في ‬أننا ‬نحاول ‬جاهدين ‬اعتماد ‬نظام ‬غذائي ‬صحّي ‬في ‬حياتنا ‬اليومية، ‬ولكن ‬في ‬كثير ‬من ‬الأحيان ‬يكون ‬الفشل ‬سيد ‬الموقف ‬نظراً ‬للمغريات ‬التي ‬تعترض ‬طريقنا ‬وتحول ‬دون ‬تحقيق ‬الهدف ‬الذي ‬نصبو ‬إليه.
‬اتباع ‬نظام ‬غذائي ‬صحّي ‬خطوة ‬مهمة ‬جداً ‬يجب ‬التقيد ‬بها ‬خصوصاً ‬إن ‬كنتِ ‬تستعدين ‬للزواج، ‬وبحسب ‬أشهر ‬المدربين ‬وخبراء ‬التغذية ‬حول ‬العالم ‬فإن ‬ثمة ‬9 ‬اطعمة ‬يجب ‬أن ‬تتجنبيها ‬قبل ‬موعد ‬حفل ‬الزفاف، ‬تقيدي ‬بذلك ‬وكوني ‬على ‬ثقة ‬أن ‬النتيجة ‬ستكون ‬لصالحك! ‬
السوشي ‬مع ‬صلصة ‬الصويا
تؤكد ‬الطاهية ‬والمدربة ‬العالمية ‬ديفين ‬ألكساندر ‬أن ‬السوشي، ‬وخصوصاً ‬صلصة ‬الصويا، ‬يسببان ‬انتفاخاً ‬ملحوظاً ‬في ‬البطن، ‬وبالتالي ‬من ‬الأفضل ‬تجنبهما ‬قبل ‬حفل ‬الزفاف، ‬الأمر ‬الذي ‬يساعد ‬على ‬التقليل ‬من ‬تكوّن ‬الدهون ‬في ‬منطقة ‬البطن ‬وربما ‬يسهم ‬أيضاً ‬في ‬التخفيف ‬من ‬ظهور ‬الجيوب ‬تحت ‬العينين. ‬هذا ‬ومن ‬المفضل ‬تجنب ‬تناول ‬سمك ‬التونة ‬لاحتوائه ‬على ‬نسبة ‬من ‬الصوديوم ‬تكفي ‬لتكوّن ‬الدهون، ‬وبالتالي ‬احرصي ‬على ‬إلغائه ‬من ‬قائمة ‬المأكولات ‬التي ‬ستتناولينها ‬قبل ‬أيام ‬من ‬الحفل. ‬
قهوة ‬الصباح ‬
تشير ‬جينيفر ‬دينيه، ‬مدرّبة ‬المشاهير ‬ومؤسسة ‬شركة ‬‮‬""‬Mind Body Bride ‬إلى ‬أنّ ‬مادة ‬الكافيين ‬تضاعف ‬من ‬حدّة ‬التوتر ‬الذي ‬تشعرين ‬به ‬في ‬طبيعة ‬الحال ‬قبل ‬موعد ‬زفافك. ‬فالكافيين ‬يضاعف ‬من ‬نسبة ‬هورمون ‬التوتر ‬‬الكورتيزول ‬في ‬الجسم ‬ما ‬يزيد ‬من ‬حدّة ‬التوتر ‬لديكِ، ‬وبالتالي ‬تصبح ‬الدقائق ‬الأخيرة ‬التي ‬تسبق ‬حفل ‬الزفاف ‬أكثر ‬إرهاقاً، ‬لذا ‬من ‬الأفضل ‬تجنب ‬هذه ‬المادة ‬التي ‬تتواجد ‬ليس ‬فقط ‬في ‬القهوة، ‬إنما ‬أيضاً ‬في ‬الشاي ‬والمشروبات ‬الغازية ‬وحتى ‬في ‬الشوكولاتة. ‬في ‬المقابل، ‬يمكنك ‬استهلاك ‬مادة ‬الكافيين ‬ولكن ‬بكمية ‬قليلة، ‬ولكن ‬إن ‬كنت ‬تواجهين ‬توتراً ‬شديداً ‬فتنصحك ‬جينيفر ‬بإعادة ‬النظر ‬في ‬الأمر ‬والابتعاد ‬عن ‬هذه ‬المادة ‬حتى ‬انتهاء ‬حفل ‬الزفاف. ‬
الحبوب ‬
تقول ‬المدربة ‬وصاحبة ‬شركة ‬Brideance ‬إيما ‬لويز ‬باركس، ‬أنّ ‬الحبوب ‬تحتوي ‬على ‬كمّية ‬عالية ‬من ‬عنصر ‬الكاربوهيدرات ‬وبالتالي ‬سيقوم ‬الجسم ‬بفرز ‬مادة ‬الأنسولين ‬للتخلص ‬من ‬السكر ‬الزائد ‬في ‬الدم ‬الأمر ‬الذي ‬سيؤدي ‬إلى ‬شعورك ‬بالجوع ‬بعد ‬ساعات ‬قليلة ‬من ‬تناولها. ‬انطلاقاً ‬من ‬هذا ‬الأمر ‬تنصحك ‬باركس ‬باستبدال ‬الحبوب ‬بالأطعمة ‬الغنّية ‬بعنصر ‬البروتين ‬كونها ‬تساعدك ‬على ‬الشعور ‬بالشبع ‬لفترة ‬طويلة، ‬مثل ‬البيض ‬أو ‬اللبن ‬اليوناني.‬
اللحوم ‬الباردة
تنصح ‬ديفين ‬ألكساندر ‬بالابتعاد ‬عن ‬تناول ‬اللحوم ‬الباردة ‬قبل ‬حفل ‬الزفاف ‬مثل ‬الديك ‬الرومي، ‬والدجاج، ‬واللحم ‬البقري ‬المشوي ‬كونها ‬تحتوي ‬على ‬نسبة ‬عالية ‬من ‬الصوديوم ‬في ‬إشارة ‬إلى ‬استبدال ‬هذه ‬الأطعمة ‬المملحة ‬باللحوم ‬الباردة ‬المقطّعة ‬إلى ‬شرائح، ‬أي ‬قومي ‬بطهي ‬صدر ‬الديك ‬الرومي، ‬ثم ‬قطّعيه ‬إلى ‬شرائح ‬على ‬أن ‬تستهلكيه ‬اسوة ‬باللحوم ‬الباردة. ‬
الخضار ‬النيئة ‬
قد ‬تجدين ‬هذا ‬الأمر ‬غريباً ‬ولكن ‬بعض ‬الأطعمة ‬الصحّية ‬من ‬الأفضل ‬تجنبها ‬قبل ‬حفل ‬الزفاف ‬مثل ‬الخضار ‬النيئة ‬كالجزر ‬على ‬سبيل ‬المثال! ‬تقول ‬مدرّبة ‬المشاهير ‬جينيفر ‬دينيه ‬إنّ ‬عملية ‬هضم ‬الخضار ‬النيئة ‬تستهلك ‬الكثير ‬من ‬طاقة ‬الجسم ‬مما ‬يؤدي ‬إلى ‬مضاعفة ‬التوتر ‬لدى ‬العروس ‬التي ‬تتحضر ‬لزفافها، ‬مشيرة ‬إلى ‬أنّ ‬الألياف ‬من ‬شأنها ‬أيضاً ‬أن ‬تسبب ‬لأصحاب ‬الجهاز ‬الهضمي ‬الضعيف ‬انتفاخاً ‬في ‬البطن.
‬لا ‬تترددي ‬في ‬استبدالها ‬بالخضار ‬الغنّية ‬بالماء ‬مثل ‬الكوسا، ‬الخيار، ‬الخس ‬والطماطم، ‬وبالخضار ‬المسلوقة ‬او ‬المطبوخة ‬مثل ‬الجزر ‬المسلوق ‬والخضراوات ‬المسلوقة ‬على ‬أنواعها. ‬
مشروبات ‬السموثي ‬
من ‬منا ‬لا ‬يشتهي ‬مشروبات ‬السموثي ‬بعد ‬الانتهاء ‬من ‬ممارسة ‬الرياضة ‬البدنية؟! ‬ولكن ‬في ‬الوقت ‬الذي ‬تُعتبر ‬فيه ‬هذه ‬المشروبات، ‬إضافة ‬إلى ‬عصائر ‬الفواكه، ‬خياراً ‬صحّياً ‬مقارنة ‬مع ‬المشروبات ‬الغازية، ‬فهي ‬تفتقد ‬للألياف ‬الأساسية ‬التي ‬يحتاجها ‬الجسم ‬لتعزيز ‬عملية ‬الهضم ‬
تقول ‬إيما ‬لويز ‬باركس ‬أنّ ‬هذه ‬المشروبات ‬لا ‬تحتوي ‬على ‬أيّ ‬عنصر ‬يؤدي ‬إلى ‬الشعور ‬بالشبع ‬الأمر ‬الذي ‬سيؤدي ‬في ‬طبيعة ‬الحال ‬إلى ‬تناول ‬الطعام ‬بشكل ‬مفرط ‬في ‬وقت ‬لاحق ‬من ‬النهار ‬لافتة ‬إلى ‬أن ‬الحلّ ‬الأنسب ‬يكمن ‬في ‬استبدال ‬هذه ‬المشروبات ‬بالماء. ‬
البروكولي ‬
البروكولي، ‬القرنبيط، ‬الكرنب ‬والبصل ‬هي ‬من ‬الخضراوات ‬الشهية ‬التي ‬تضفي ‬مذاقاً ‬شهياً ‬على ‬أطباقنا، ‬إلا ‬أنه ‬يبقى ‬من ‬المفضل ‬تجنبها ‬كونها ‬تحتوي ‬على ‬مركّبات ‬كيميائية ‬تسبب ‬انتفاخاً ‬في ‬البطن، ‬وتشنجات ‬في ‬الأمعاء ‬أنت ‬في ‬غنى ‬عنها، ‬خصوصاً ‬مع ‬اقتراب ‬يوم ‬حفل ‬زفافك، ‬وذلك ‬بحسب ‬ما ‬تشير ‬إليه ‬جينيفر ‬دينيه ‬التي ‬تضيف ‬أنّ ‬عسر ‬الهضم ‬الذي ‬يترافق ‬مع ‬تناول ‬هذا ‬النوع ‬من ‬الخضراوات ‬من ‬شأنه ‬أن ‬يسبب ‬رائحة ‬فم ‬كريهة، ‬وبالتالي ‬من ‬الأفضل ‬الابتعاد ‬عنها. ‬هذا ‬ويمكنك ‬استبدالها ‬بالخضراوات ‬الغنّية ‬بالماء ‬مثل ‬الكوسا، ‬الخس ‬والهليون. ‬
المكرونة ‬
لا ‬يختلف ‬اثنان ‬على ‬أن ‬تناول ‬الحبوب ‬الكاملة ‬هو ‬خيار ‬صائب ‬مئة ‬بالمئة، ‬ولكن ‬تقول ‬إيما ‬لويز ‬باركس ‬في ‬هذا ‬السياق ‬أن ‬القمح ‬هو ‬السبب ‬الرئيسي ‬للامتلاء ‬الذي ‬تشعرين ‬به ‬حين ‬تتناولين ‬طبق ‬الباستا ‬الشهي ‬كونه ‬من ‬الصعب ‬هضمه، ‬مشيرة ‬إلى ‬أن ‬الأطعمة ‬التي ‬تحتوي ‬على ‬نسبة ‬عالية ‬من ‬الكاربوهيدرات ‬مثل ‬القمح ‬تؤدي ‬إلى ‬تخزين ‬كمّية ‬أكبر ‬من ‬الماء ‬في ‬الجسم ‬خلال ‬عملية ‬الهضم.
‬وبالتالي ‬ثمة ‬احتمال ‬كبير ‬في ‬ظهور ‬الانتفاخات ‬في ‬كل ‬مناطق ‬الجسم، ‬من ‬الوجه ‬وصولاً ‬إلى ‬الكاحلين، ‬بالإضافة ‬طبعاً ‬إلى ‬انتفاخ ‬البطن، ‬الأمر ‬الذي ‬لا ‬ترغبين ‬في ‬حصوله ‬خصوصاً ‬خلال ‬الأسابيع ‬التي ‬تسبق ‬حفل ‬زفافك، ‬لذا ‬لا ‬تترددي ‬في ‬استبدال ‬الباستا، ‬والبيتزا ‬والخبز ‬بالخضار ‬الطازجة، ‬وكوني ‬على ‬ثقة ‬أن ‬النتائج ‬التي ‬ستحصدينها ‬ستكون ‬مرضية.‬
صلصة ‬السلطة ‬
بحسب ‬جينيفر ‬دينيه ‬فإن ‬معظم ‬السلطات ‬التي ‬تباع ‬في ‬المطاعم ‬ومتاجر ‬المأكولات ‬مكوّنة ‬من ‬صلصات ‬تحتوي ‬على ‬نسبة ‬عالية ‬من ‬السكر ‬والأملاح ‬الأمر ‬الذي ‬يجعل ‬مذاقها ‬شهياً. ‬ولكن ‬هذه ‬المكونات ‬التي ‬لا ‬نراها ‬بالعين ‬المجردة ‬تؤدي ‬إلى ‬انتفاخ ‬في ‬منطقة ‬البطن، ‬وإلى ‬احتباس ‬الماء، ‬وفقدان ‬الجسم ‬للسوائل، ‬فضلاً ‬عن ‬تخزين ‬كمّية ‬إضافية ‬من ‬السعرات ‬الحرارية، ‬وبالتالي ‬تحضير ‬السلطات ‬في ‬المنزل ‬يبقى ‬بحسب ‬دينيه ‬الخيار ‬الأفضل، ‬أو ‬يمكنك ‬بكل ‬بساطة ‬استخدام ‬زيت ‬الزيتون، ‬شرائح ‬الطماطم، ‬أو ‬الليمون ‬لإضفاء ‬النكهة ‬على ‬أطباق ‬السلطة ‬والباستا. ‬