قال المهندس مصطفى الشيمي، رئيس شركة مياه الشرب بالقاهرة، إن الشركة تخدم حوالي 17 مليون مواطن، مشيرا الى ان مصدر المياه في مصر هو نهر النيل، واصفا إياه ب أنه أطعم مياه في العالم كله، مضيفا: "طعم المياه بتاعتنا زي العسل". وأكد "الشيمي"، خلال حواره ببرنامج "صباح أون" المذاع عبر فضائية "on live"، اليوم الأحد، أن المياه في حدود محافظة القاهرة الموجودة في الحنفيات صالحة للاستخدام، مضيفًا: "أنا مسئول عن مياه محافظة القاهرة بأكملها وربنا شاهد عليا.. وأحفادي بيشربوا من مياه الحنفية".