أطعمة تمنحك الشبع دون زيادة في الوزن

يعتقد الكثير أن عدم تناول وجبة العشاء يساعد على التخلص من السمنة والوزن الزائد، وذلك الأمر من الأخطاء الشائعة ولكن على العكس يؤدي ذلك إلى كسب وزن إضافي.
تقول الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية العلاجية تقول: "وجبة العشاء لا تقل أهمية عن وجبة الإفطار، لذا لابد أن تحتوي على جميع العناصر المهمة لجسم صحي، حيث تتكون وجبة العشاء الصحية من الأطعمة الغنية بالبروتينات، الدهون والكربوهيدرات ولكن بكميات متوازنة ومعتدلة، كما يجب ألا يزيد عدد السعرات الحرارية عن ما يتطلبه الجسم".
وأضافت "أبو الفتوح": "من العوامل التي تساعد في إنقاص الوزن رغم تناول وجبة العشاء هو عدم النوم مباشرة بعد تناولها، ويجب أن تكون هناك فترة زمنية بين النوم ووجبة العشاء على الأقل ساعة أو ساعتين".
وتقدم قائمة بالأطعمة التي يمكن اختيارها في وجبة العشاء وتعمل على إنقاص الوزن الزائد أيضًا، ومنها:
1- السلطة الخضراء:
تساعد في الشعور بالشبع والامتلاء وتحمي من مطاردة شبح الجوع المستمر والرغبة الشديدة في تناول الطعام.
2- الحبوب الكاملة:
من أهم هذه الحبوب الأرز البني ودقيق الشوفان، حيث تساعد هذه الأطعمة على الشعور بالشبع لفترات طويلة،وتتميز بسعراتها الحرارية المنخفضة على الرغم من قيمتها الغذائية الهائلة.
3- الخضراوات:
تحتوي على نسبة غنية من الألياف، الفيتامينات العديدة والمعادن الأساسية التي يحتاجها الإنسان، وتساعد الخضراوات وخصوصا ذات اللون الأخضر والأوراق الخضراء على إنقاص الوزن، حيث يمكن إضافة الخضراوات لوجبة العشاء دون تردد أو خوف من زيادة الوزن أو فشل الحمية المتبعة.
4- الأفوكادو:
تحتوي على الدهون غير المشبعة، الألياف والكثير من المواد الغذائية الآخرى، ولذلك ينصح بتناول نصف حبة من الأفوكادو ضمن وجبة العشاء لحميتك الغذائية يوميا، لأنه يساعد على الحفاظ على وزن الجسم ويحمي من السمنة المفرطة وكسب وزن إضافي.
5- المكسرات:
غنية بالدهون غير المشبعة، البروتين والماغنسيوم، وإضافة بعض الحبات من المكسرات لوجبة العشاء تساعد على الشبع لفترات طويلة وتحمي من الرغبة في تناول الأطعمة والحلويات.