بالصور.. عرض "مأكولات يابانية" على هامش القاهرة السينمائي

بمناسبة انعقاد الدورة ال37 لمهرجان القاهرة السينمائي الدولي، نظمت سفارة اليابان بالقاهرة فعالية لتقديم المأكولات اليابانية، صباح أمس، 18 من نوفمبر بالمسرح المفتوح بدار الأوبرا المصرية.
وخلال هذه الفعالية قام السيد إيجي هاجيموتو الطاهي الخاص بسفير اليابان لدى مصر، بتقديم عرضًا للمأكولات اليابانية، مثل "السوشي والدايفوكو" وهو نوع من الحلويات اليابانية تتكون من كعكة صغيرة من الأرز محشوة بمعجون الفول الأحمر، وقد قامت الفنانة المصرية داليا البحيري بتقديم الفعالية، وبعد ذلك تم تقديم الطعام للضيوف المشاركين.
المطبخ الياباني "واشوكو" هو مطبخ فريد ومعروف بأنه واحد من أكثر المطابخ صحية بين المطابخ المختلفة، وقد اكتسب شعبية هذه الأيام في مختلف أنحاء العالم، كما تم إدراجه كجزء من التراث الثقافي غير الملموس لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو" منذ عام 2013.
وبمناسبة مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، هناك 9 أفلام يابانية يتم عرضها في الفترة من 13-20 نوفمبر، منها 7 أفلام تحريك يابانية أنمي من إنتاج ستوديو جيبلي، وقد تم أيضًا تنظيم حلقة نقاشية عن سينما التحريك اليابانية الأنمي، أمس، وقبل هذه الفعالية مباشرة بمركز الإبداع مع بعض.