تعرفي على الفوئد الصحية ل"اليقطين"

يتناول البعض اليقطين دون إدراك منافعه و فضله في الحفاظ على الصحة الجيدة و لو عرفوا ما توفره هذه الخضار البرتقالية لودوا أن تكون حاضرة في كل وجباتهم .
إليك إذا فوائد اليقطين:
– اليقطين هو الخضروات التي تحتوي على الكثير من الماء، في الواقع تتكون هذه الخضار من 92 ٪ من الماء وبالتالي لذلك فإن اليقطين منخفض جدا في السعرات الحرارية .
– اليقطين هو من الخضروات الغنية بالبوتاسيوم و فيتامين A .
– من فوائد اليقطين أنه أحد مضادات الأكسدة الفعالة جدا .
– غني بالألياف لذلك فهو يتيح لنا الهضم المثالي لذلك لا تترددي أكل أكل حساء اليقطين أو هريسة اليقطين .
– ومن فوائده أيضا أنه مثالي لحمية ارتفاع ضغط الدم و لكن لا يجب إضافة الملح .
– بذور اليقطين مثالية لمكافحة الكوليسترول .