أكد طارق توفيق، رئيس الجمعية المصرية لتنمية الأعمال الفرنشايز، الأهمية الكبيرة التي أكتسبها قطاع الأعمال الذي يدار بنظام منح حق الامتياز التجاري المعروف باسم الفرنشايز حيث تتجاوز عدد الشركات العاملة بهذا النظام بمصر 600 نظام بين أنظمه عالمية ومحلية. وتتنافس معاً على مبيعات سنوية تقدر بحوالي 12مليار جنيه، وتوفر حوالي 800 ألف فرصة عمل مباشرة ومليون وخمسمائة ألف فرصة عمل غير مباشرة من الصناعات المغذية التي قامت خصيصاً لخدمة هذه الأنشطة، وتقدر الاستثمارات المباشرة لتلك الشركات بحوالي 60 مليار جنيه.
وأشار توفيق، إلى أن الأنشطة المشاركة بالمعرض تتنوع من مطاعم وسلاسل الوجبات السريعة وكافيهات وموردين أغذية ومشروبات وأدوات كهربائية واستثمار وتسويق عقاري وأجهزة منزلية وأغذية مجمدة وملابس والاستشارات وتكنولوجيا المعلومات والملابس الجاهزة وموردين متنوعين وخدمات تعليمية وتدريبية ولغات ومطابع وأنشطة ترفيهية.