تعرفى على فوائد فاكهة الشوكولاته

هل أنت من محبي الشوكولاته الذين لا يستطيعون البقاء بعيدا عن حلاوتها؟ حسنا ، لدينا بديل صحي بالنسبة لك وهو فاكهة الشوكولاته وتسمى أيضا سابوتي الأسود ، من الفواكه الحلوة ، وهذه الفاكهة لديها عدد من الفوائد والتي ستتعرف عليها في عذا المقال
فوائد فاكهة الشوكولاته :
1. توفر الجرعة اليومية من فيتامين سي :
فاكهة الشوكولاته هي الخيار الأسهل للحصول على فيتامين C في حال كنت لا تفضل الفواكه الحمضية ، حوالي 100 جرام من هذه الفاكهة توفر ما يقرب من 25٪ من السعرات اليومية الموصى بها من فيتامين C ، وكما نعلم فيتامين C يلعب دورا هاما جدا في بناء نظام المناعة لدينا في الجسم ، وهذا يعزز مقاومتنا ضد العديد من البكتيريا والفيروسات من حولنا ، فيتامين C هو مضادات الأكسدة الطبيعي لدينا في الجسم ، ويقاتل ضد ضرر الجذور الحرة ، وبالتالي يحمي من التهاب المفاصل ، وأمراض القلب والسرطان
2. يوفر فيتامين أ :
سابوتي الاسود يحتوي على كمية جيدة من فيتامين (أ) ، الحصول على فيتامين (أ) مباشرة من النظام الغذائي هو ممارسة صحية ، حيث يحذر خبراء الصحة من مكملات الفيتامين التي قد تضر أكثر مما تنفع ، حوالي 100 جرام من هذه الفاكهة يوفر ما يقرب من 410 وحدة دولية من فيتامين (أ)
فيتامين (أ) يساعد أيضا على بناء مناعة الجسم ، كما أنه يلعب دورا رئيسيا في الحفاظ على بصر جيد بالإضافة إلى تعزيز نمو الخلايا
3. البوتاسيوم :
مع وجود حوالي 350 مجم من البوتاسيوم ، يمكن اعتبار فاكهة الشوكولاته مصدر جيد للبوتاسيوم ، باعتباره معدن ضروري للكلي ، البشر تتطلب أكثر من 100 مجم من البوتاسيوم يومياً ، أنه يبني العضلات ، ويسيطر على النشاط الكهربائي للقلب ، ويحافظ على توازن السوائل-بالكهرباء ، البوتاسيوم ضروري للسير الطبيعي للخلايا ، وعدم وجود هذا المعدن يمكن أن يسبب ضغط الدم ومشاكل في الكلى ، وفقدان العضلات والظروف الأخرى ذات الصلة
4. الكالسيوم :
فاكهة الشوكولاته تحتوي على كمية لا بأس به من الكالسيوم في حوالي ، وهناك العديد من المزايا من هذا المعدن الكلي ، هل تعلم أن أعصابك وعضلات القلب أيضا تتطلب الكالسيوم لتعمل بشكل جيد؟ بالإضافة إلى تقوية العظام والأسنان ، ويساعد على الحفاظ على الكالسيوم ، تقلصات العضلات وتخثر الدم
5. الفوسفور :
على غرار البوتاسيوم والكالسيوم يعتبر الفوسفور من المغذيات الاخرى في جسم الإنسان ، وهو متوفر في هذه الفاكهة بكميات مماثلة للكالسيوم ، جسمنا يحتاج هذا المعدن بكميات كافية لتكوين البروتين ، وإصلاح الخلوي ، وتحسين الهضم ، وتكوين العظام الصحية والتوازن الهرموني ، هذا هو العامل الثاني الأهم الذي يبني صحة العظام بعد الكالسيوم
6. الحديد :
فاكهة الشوكولاته توفر الحديد في كميات ضئيلة لكن تستحق الذكر باعتبار الحديد عنصرا هاما من الدم ، والحديد هو جزء من خلايا الدم الحمراء وإنتاج الهيموغلوبين ، خلايا الدم الحمراء ، وبمساعدة من الهيموغلوبين يحمل الأكسجين إلى الخلايا في جميع أنحاء الجسم ، ونتيجة لذلك ، قلة الحديد تعني طاقة أقل وترددات أعلى من التعب
7. تساعد في عملية الهضم :
فاكهة الشوكولاته جيدة لعمليات الهضم ، عندما تؤكل نيئة ، تعتبر مصدر جيد للألياف الغذائية ، يمكن لأولئك الذين يعانون من الامساك ان تنظر فيه بوصفه بديلا لذيذ عن أدوية مسهلة أخرى
8. الطاقة الفورية :
فاكهة الشوكولاته أيضا تمنحك جرعة فورية من الطاقة ، إلا أنه من غير الحلو والكامل للطاقة ، حوالي 100 جرام من هذه الفاكهة تقدم لك حوالي 80 سعرة حرارية ، وذلك أساسا بسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات
دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الابحاث القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الجزء الصالح للأكل من فاكهة الشوكولاته كالتالي :
الرطوبة 79،46-83،1 جرام
البروتين 0،62-0،69 جرام
الكربوهيدرات 12،85-15،11 جرام
الدهون 0.01 جرام
الكالسيوم 22.0 ملغ
الفوسفور 23.0 ملغ
الحديد 0.36 ملغ
كاروتين 0.19 ملغ
الثيامين
الريبوفلافين 0.03 ملغ
النياسين 0.20 ملغ
حمض الاسكوربيك 191.7 ملغ