أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بدء تطبيق منظومة الخبز الجديدة فى محافظة البحيرة، والتى يحصل من خلالها المواطنون على الخبز المدعم بالكروت الذكية، اعتبارًا من الأحد المقبل. وأكد الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه تم تطبيق منظومة الخبز الجديدة فى الكثير من المحافظات، وأدت إلى توفير ما يقرب من 30% من الدقيق المهدر، حيث يحصل المواطن على الخبز بالكروت الذكية بمعدل 5 أرغفة للفرد يوميًا، لافتًا إلى أن المواطن كان يحصل على 2.3 رغيف فقط فى النظام القديم.
وأضاف حنفى، في تصريحات صحفية، أن منظومة الخبز الجديدة تتضمن تخصيص 5 أرغفة يوميًا لكل مواطن مسجل على البطاقة التموينية، على أن يحصل صاحب البطاقة التموينية على سلع غذائية مجانية من البقال التموينى مقابل ما يتم توفيره من استهلاكه للخبز، وذلك فى أوائل الشهر التالي لصرف الخبز، بالإضافة إلى السلع التموينية المخصصة للبطاقة التموينية.
فيما قال المهندس محمود عبد العزيز، رئيس قطاع الرقابة والتوزيع بوزارة التموين والتجارة الداخلية، إنه سيتم تطبيق منظومة الخبز الجديدة فى محافظة البحيرة يوم الأحد المقبل، لافتًا إلى أن أصحاب المخابز يحصلون على الدقيق بالسعر الحر، لضمان إنتاج كامل حصة الدقيق المخصصة للمخبز، على أن يحصل صاحب المخبز على فارق التكلفة بعد إنتاج الخبز وبيعه للمواطنين بسعره المدعم 5 قروش للرغيف.