أحيانا كثيرة نجد أنفسنا فاقدين للتركيز، ونشعر بالخمول، خاصة مع اقتراب نهاية اليوم، وبعد بذل الكثير من الجهد. أن هناك مجموعة من الأغذية من شأنها أن تعيد شحن طاقتك، واستعادة تركيزك لاستكمال بقية يومك بهمة ونشاط.
الكينوا
تحتوي الكينوا على الكربوهيدرات الجيدة، التي تعمل على تزويد الدماغ بالطاقة سريعا، والتي لا تسبب طفرات جذرية في نسبة السكر في الدم كالسكريات والمعجنات.
الدجاج
الحصول على ما يكفي من الحديد خلال اليوم يمدك بالمزيد من الطاقة، والتي تحميك من الشعور بالخمول والإرهاق، ويمكنك الحصول على المزيد من الدجاج، وهو غني أيضا بالبروتين، الذي يمنحك الشعور بالشبع لمدة طويلة.
البيض
بشرط ألا تترك الصفار، حيث إنه يحتوي على اللوتين، وهو عنصر مضاد للأكسدة، والمرتبط عادة بالتمتع بالبصر الحاد، ولتعلم أن انخفاض مستويات اللوتين بالضعف الإدراكي. ويمكن لتناول اثنين من البيض أن توفر لك ما يحتاجه جسمك من مادة اللوتين، والكولين أيضا، وهو فيتامين B الذي يساعد في الحفاظ على بنية خلايا الدماغ. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض أيضا على بروتين عالي الجودة يمكنه أن يمدك بالتركيز لفترات طويلة خلال اليوم.