توقعت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية ثبات أسعار اللحوم البلدي خلال الفترة المقبلة خاصة مع قرب بدء العام الجديد صرح بذلك محمد شرف عضو الشعبة. وقال شرف في تصريح خاص ل"الفجر" إن زيادة الأسعار بشكل كبير مستبعد خاصة إذا كانت الأمور طبيعية ولا توجد مستجدات تعكر صفو حركة النقل والاستيراد وفي حالة سير الامور بشكلها الطبيعي إذا ارتفعت الاسعار سيكون هذا بشكل بسيط ولن يؤثر علي المستهلك خاصة إذا زاد الاقبال مع بداية العام.
وأعرب شرف عن تخوفه من تصريحات الدكتور ايمن فريد ابو حديد وزير الزراعة عن قرار منع ذبح البتلو خاصة في حالة عدم الاستعداد لذلك بزيادة الاستيراد لسد إحتياجات الاسواق لافتا إلي إن حدوث ذلك بدون الاستعداد الجيد يعني زيادة أسعار اللحوم بشكل كبير.
وأضاف إن كيلو اللحوم الضأن يباع بسعر 61 جنيها في جملة ويباع بسعر 75 جنيها للمستهلك والكندوز يباع بسعر 47 جملة ومستهلك من65 إلي 70 جنيها للمستهلك والبتلو جملة يباع بسعر 42 و43 جنيها ومستهلك من 40 إلي 100 جنيها حسب القطعة.