كشف الدكتور اسماعيل عبد الغفار رئيس الاكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحرى ان تعاون الاكاديمية مع الاتحادات والغرف التجارية في كثيرا من المشروعات مثل "ميد دايت" الذي يستهدف نشر ثقافة الغذاء الصحي بين طلاب المدارس خطوة مهمة نحو تنفيذ فكر جديد لانتاج مشروعات مفيدة للمجتمع. وقال عبد الغفار إن هذا المشروع يعد مثال لنجاح الربط بين الانتاج والمراكز الكاديمية والبحثية حيث تقوم الاكاديمية بتقديم التدريب والدعم الفنى والتكنولوجى والخبرات المتخصصة لضمان تطويع التكنولوجيات واساليب الادارة الحديثة للواقع المصرى