قام العشرات من أصحاب ومديري المخابز البلدية بقري ومدينة الفشن ببنى سويف بالتظاهر أمام مستودع الدقيق ، وأمتنعوا عن إستلام حصص دقيق مخابزهم ، إحتجاجاً على سوء حالة الدقيق الذى أصبح لا يصلح لإستخدام الأدمي. وعلي الفور أسرع عصمت مصطفي مدير تموين الفشن وجمال شمردل وكيل ادارة التموين الي أصحاب المخابز وحاولوا اقناعهم بأستلام حصة الدقيق الا أنهم رفضوا ، وطالبوا من ادارة تموين الفشن تغيير الدقيق لان الدقيق الحالي لا يصلح للأستخدام الآدمي.
يقول ربيع ابو العلا " صاحب مخبز" الدقيق الحالي لا ينتج خبز جيد وحالته سيئه ولا يصلح للأستهلاك الآدمي كما ان الدقيق متحجر مثل الطوب وكل ما نرجوه هو تغيير الدقيق السيء وأحضار دقيق جيد بدلا منه حتي نستطيع انتاج خبز عالي الجوده وجيد.
ويضيف مصطفي محمود " مدير مخبز" هذا الدقيق سيء ولا يساعد علي انتاج خبز جيد والمواطنين يرفضون استلام الخبزالغير جيد ، لذلك ننا شد محافظ بني سويف التدخل لأستبدال الدقيق الغير جيد وأستبداله بدقيق جيد يصلح للأستهلاك الآدمي.