القصابين : ركود الأسواق وراء عدم الاستعداد ل"رمضان"

أكد محمد شرف عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة إن سوق اللحوم به ركود كبير وليس هناك أي استعدادات حاليا لشهر رمضان خاصة أن السوق ليس به حركة مبيعات مشيرا إلي الاستعداد المبكر يأتي من كثرة الحركة التجارية متوقعا أن تظهر الرؤية خلال نهاية الشهر الجاري.

وطالب شرف بضرورة زيادة كميات اللحوم المستوردة خلال هذه الأيام استعدادا لشهر رمضان وفي نفس الوقت طرح حلول لخفض سعر الدولار حتي لا ترتفع أسعار اللحوم المستوردة وتؤثر علي أسعار اللحوم البلدي بالزيادة أيضا مطالبا بتعدد التعاقدات لاستيراد اللحوم وأن تكون الكميات المستوردة من اللحوم مطروحة للشوادر ولمحال الجزارة التعاونية المغلقة حاليا ويرغب أصحابها في فتح العمل بنشاطهم من جديد من خلال الشعبة عن طريق الطب البيطري حتي يكون هناك حركة توازن في السوق ومنافسة لا يرتفع من خلالها السعر بحيث يكون المعروض من اللحوم من خلال الشوادر والجزار التعاوني والمجمعات الاستهلاكية .



وقال شرف إن الأسعار حاليا مستقرة وزيادة في المعروض لعدم الإقبال مشيرا إلي إنه إذا استقر الوضع لن تكون هناك تخوفات من دخول شهر رمضان بالنسبة لقطاع اللحوم ولكن هناك عوامل أخري قد تؤثر في أسعار اللحوم مثل زيادة أسعار قطاع الأسماك والدواجن مشيرا إلي إن سعر كيلو الكندوز 41.50 من المجزر ومستهلك 50 حتي 70 جنية والضأن 56 جنيه ومستهلك 65 جنيه والبتلو بسعر 37 جنيه مجزر ومستهلك من 40 حتي 80 جنيه.