بالفيديو والصور | بدء تطبيق تجربة تحرير سعر الدقيق ب 74 مخبز بالمنيا

تفقد الدكتور مصطفى كامل عيسى محافظ المنيا، عدد من المخابز التى قامت بتنفيذ تجربة تحرير سعر الدقيق بمركز العدوة، للوقوف على مستوى الخبز المنتج والاستماع الى اراء وملاحظات المواطنين واصحاب المخابز .

وعبر المحافظ عن رضاة بمستوى الخبز المنتج من المخابز المطبقة للمشروع، مؤكدا ان التجربة فى مراحلها الاولى وسيتم متابعة مايتم انتاجة بشكل يومى لضمان انتاج خبز مطابق للمواصفات من حيث الوزن والاستدارة وجودة التصنيع بما يلبى احتياجات المواطنين.

واضاف المحافظ أنه لن يتم السماح بالتلاعب بقوت المواطنين وسيتم معاقبة المخابز التى تنتج رغيف خبز مخالف للمواصفات، وكلف مدير التموين والرقابة التموينية بوضع آلية أثناء تسليم الخبز للتأكد من مطابقته للمواصفات وفى حالة اية مخالفة لايتم استلام الخبز وتقرر العقوبات القانونية مشيرا الى أنه تم تخصيص 50 جوال حصة احتياطية لمركز العدوة فى حالة انتاج خبز غير مطابقة للمواصفات لاسنادة لمخبز اخر فورا لتلبية احتياجات المواطنين.

وقال نجيب عبد الحميد مدير مديرية التموين بالمنيا أن 74 مخبز بمركز العدوة قاموا بالتوقيع مع مديرية التموين لبدء تجربة تحرير سعر الدقيق وذلك من إجمالى 85 مخبزا بالمركز وان تطبيق التجربة اختياريا بهدف تحسين مستوى الخبز والقضاء على السوق السوداء لتهريب الدقيق وأن هناك لجنة من التموين مع اصحاب المخابز حتى يتم استيعاب التجربة كاملة.