المشروبات الغازية الدايت "السم الحلو"

فى دراسة صدرت مؤخرا عن المعهد الوطنى الأمريكى للصحة، أكد الأطباء على أن المشروبات الغازية الدايت المحلاة، أصبحت من أخطر المشروبات على الإطلاق لتسببها فى الكثير من الأمراض التى تصيب الإنسان، إلا أن آخر الاكتشافات التى تم التوصل إليها أن المياه الغازية الدايت تتسبب فى الإصابة بالاكتئاب، واستمرت الدراسة حوالى 10 أعوام، وأصيب فيها حوالى أكثر من 11000 شخص بأمراض الاكتئاب.

ومن المعروف عالميا فى الآونة الأخيرة أن المواد المكونة للمياه الغازية الدايت لها من الآثار الجانبية السيئة مالا حصر له، وكل فترة تظهر آثارا جانبية خطيرة أخرى ولها أعراض خطيرة على الجسم.

والدكتور محمد المنيسى استشارى أمراض الجهاز الهضمى والكبد يوضح مدى خطورة هذا النوع الشائع من المياه الغازية التى أصبح الكثيرين يلجئون إليها بهدف عدم اكتساب سعرات حرارية كثيرة تتسبب فى السمنة، ولكن لا يعلم هؤلاء أن أمام هذه الفائدة للمياه الغازية الدايت أضرار لا حصر لها.

ويشرح الدكتور المنيسى سر هذا الذعر من المياه الغازية الدايت فى المادة المكونة لها، وهى مادة الأسبارتام Aspartame وهى من أشهر المواد المحلية، والتى تكون حلوة المذاق بنسبة كبيرة جدا، وفى نفس الوقت لا سعرات حرارية فيها فلا تتسبب فى السمنة، ولكن يجهل من يقف عند تلك الحقيقه عن بقيتها، وهذه المادة تتسبب فى تقليل التمثيل الغذائى فى جسم الإنسان، فتتسبب من ناحية أخرى فى الإصابة بالسمنة، فضلا عن باقى أخطارها الشديدة والمتمثلة فى الإصابة بالسرطانات المختلفة، وتكون الأورام خاصة "اللوكيميا" أو سرطان الدم، كما تؤثر هذه المادة على الغدد الليمفاوية والدرقية وتصيبها بالخمول، كما تؤثر على النظر والأذن أيضا، وكما أشارت الدراسات إلى أن لتلك المادة مفعول غير مباشر للإصابة بالكبد الدهنى.

وأشارت نتائج الأبحاث أيضا إلى أنه ارتبط دوما من يتناول هذه المادة والمشروبات الغازية الدايت بإصابتهم بصداع نصفى شديد متكرر، كما ظهرت الاضطرابات فى النوم كعرض ظاهر أيضا، وأشارت إلى إصابة من يتناولها بالقئ والإسهال وحرقان فى البول، ومن المعروف أن تأثيرها قوى جدا على أعصاب الإنسان بشدة، وأكثر الأعراض شهرة هى الإصابة بنوبات صرع معروفة، وهناك من يعانى من المرضى بمشاكل مزمنة فى التمثيل الغذائى وهو أكثر الناس تضررا من هذه المادة.

ويعلق الدكتور محمد على تلك المادة قائلا "إنها من أخطر المواد المحلاة على الإطلاق، وتسمى "السم الحلو" وذلك لأن خطرها يتمثل فى حلاوتها، لأنها تعطى مذاق السكر بل أقوى منه بقليل ولا تعطى سعرات حرارية إلا أنها تضر من نواحى أخرى كثيرة جدا.

وفى آخر دراسة فى هذا المجال نشرت نتائج عالية جدا، وخطر جديد وخطير يتمثل فى ارتفاع احتمالات إصابة الإنسان بالاكتئاب بسبب تعاطيه كمية كبيرة من المادة التى تصنع منها المياه الغازية "الدايت" أو التى لا تحتوى على سعرات حرارية، وهى نتائج وأرقام تنذر وبقوة من خطورة هذه المادة، خاصة على أعصاب الإنسان وعلى المخ.

ويتساءل الكثيرين سبب عدم المنع العالمى لتلك المادة الخطيرة، ويوضح الدكتور محمد أن السبب الرئيسى لعدم تجريم هذه المادة عالميا، أن مادة الأسبارتم لا تعد سببا مباشرا فى أى من تلك الأمراض الخطيرة، ولذا منذ أن تمت إجازة الأسبارتام من إدارة الغذاء والدواء الأمريكى FDA وحتى الآن لا يوجد سبب قوى بالنسبة لها لإلغائه أو منعه، ولم يثبت حتى الآن أنها سبب رئيسى، وإنما سبب مساعد وفعال فى الإصابة بهذه الأمراض، بالرغم من أنها حقيقة لا يمكن إنكارها وأن هذه المواد تتسبب بشكل غير مباشر فى تكون السرطانات بالجسم، ويلقى الأمراض حسب درجة خطورتها.

وينصح الدكتور محمد ويحذر بشده من تناول أى محليات صناعية وبالأخص الموجودة فى المياه الغازية الدايت، وكذلك موجودة فى اللبان والعصائر المحلاة صناعيا، ومحليات السكر الدايت المعروفة بأنواعها، وبدائل السكر بأنواعها المختلفة أيضا، وعدم الإصغاء لمن ينصح بتناولها بحدود، وإنما يمنعها الإنسان تماما لكى يحمى نفسه من أى مشاكل صحية متراكمة فى المستقبل.