الكاكاو يساعد على تقوية الذاكرة

أظهرت دراسة أجراها باحثون في جامعة (لاكويلا) الإيطالية أن شرب كوب من الشوكولاتة الساخنة قبل النوم يمكن أن يدرأ مشكلات الذاكرة عند كبار السن، ووجدت الدراسة، التي أجريت على 90 شخصاً يعانون من مشكلات بسيطة في التفكير، وهي المشكلات التي يمكن أن تسبق الخرف، أن أولئك الذين تناولوا مشروبات الكاكاو تمتعوا بذاكرة أقوى، وأحرزوا درجات أعلى في اختبارات التفكير، وشهدوا تحسناً في السيطرة على سكر الدم لديهم، مقارنة بنظرائهم الذين لم يفعلوا، ويحتوي الكاكاو على مستويات عالية من مركبات (الفلافانول)، التي توجد أيضاً في الشاي والعنب الأحمر والتفاح، والتي يعتقد أنها تحمي خلايا الدماغ من التلف.