توجد العديد من الأطعمة التي ترفع مستوى الأيض في الجسم وتساعد في حرق الدهون، لكن ما يؤثر في عملية زيادة الوزن هو كمية الأطعمة وأوقات تناولها. ويساعد تناول الأطعمة بشكل منتظم وفي أوقات معينة وبكميات محددة من أنجح الطرق التي تساعد في تخفيف الوزن والحصول على جسم رشيق. وتعدّ وجبة الفطور الأهم على الإطلاق، أظهرت الدراسات أنّ الأشخاص الذين يتخطون هذه الوجبة يعانون من زيادة الوزن بشكل أكبر من غيرهم، ويجب عدم تأخير وجبة الفطور بل تناولها في وقت باكر وتثبيت موعدها حيث تكون فى ال 8 صباحاً من كل يوم. أفضل المكونات التي تحتويها هذه الوجبة هي التوست الأسمر مع شريحة من الجبن الخالية من الدسم والخضار الطازجة بالإضافة إلى كوب من الحليب خالي الدسم. وبالنسبة إلى الساعة ال11 ظهراً يجب تناول حبة من الفواكه خلال هذه الفترة من اليوم لإعطاء الجسم جرعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها كي يتمكن من استكمال وظائفه البيولوجية خلال النهار، يمكنك اختيار بين حبة من التفاح أو البرتقال أو الأجاص أو الموز أو الكيوي أو كوب من الفراولة. ويفضل تناول وجبة الغذاء الساعة ال 2 ظهراً، ويجب الحصول على أكبر نسبة من الوحدات الحرارية خلال هذه الفترة، لذا يمكن تناول صحن كبير من السلطة مع القليل من الدهون الجيدة كزيت الكانولا أو زيت الزيتون مع شريحة كبيرة من البروتين الدجاج، السمك، اللحم الأحمر الخالي من الدهن، وبعض أنواع النشويات مثل الأرز، الخبز، البطاطا أو المعكرونة. ويجب تناول وجبة خفيفة الساعة ال 5 وعدم ترك الجسم يشعر بالشبع لمدة طويلة حتى وقت العشاء، ويمكن تناول الفواكه الطازجة أو المجففة أو الجزر اللذيذ أو إعداد بعض الفشار بالقليل من الزيت من وقت إلى آخر. والالتزام بوقت وجبة العشاء ضروري، الساعة 8 مساءاً، ليتمكّن الجسم من حرق السعرات الحرارية كلها قبل الخلود إلى النوم، إضافة إلى ذلك، يجب أن تكون هذه الوجبة الأصغر على الإطلاق. ويمكن تناول قطعة من الخبز الأسمر أو شريحة من الباغيت الأسمر مع أحد أنواع الجبن الخالية من الدسم أو الكراب أو التونا والكثير من الخضار.
