الجزر أنسب الخضراوات للرُضع

تُعتبر الخضراوات أول الأطعمة الصلبة التي يتم تقديمها للطفل الرضيع بعد لبن الأم سهل الهضم أيضاً. وإلى جانب ذلك، يتميز الجزر بأنه من الخضراوات المتوافرة في الأسواق على مدار العام تقريباً.
كما ينصح كرافينكل بتقديم الكوسة والقرنبيط والبروكلي للأطفال الرُضع بسبب مذاقها الطيب وسهولة ضمها، إلا أّنه يؤكد على ضرورة ألا يتم تقديم سوى نوع ويقول طبيب الأطفال في شبكة الصحة سبيلك للحياة في مدينة بون الألمانية البروفيسور ميشائيل كرافينكل: وفقاً لخبرتي، يتصدّر الجزر قائمة الأطعمة المفضلة بالنسبة إلى الأطفال الرُضع. إذ يتميز بمذاقه الحلو.
ويوصي البروفيسور الألماني كرافينكل بتقديم الجزر المهروس إلى الرُضع، لكونه واحد للأطفال في بداية طعامهم الخضراوات، كي يعتادوا على مذاقها تدريجياً،وكي يتسنى لمعدتهم هضمها جيداً.
وإذا رغب الآباء في استخدام الخضراوات المجمدة،فينصحهم البروفيسور الألماني بأن لا تكون متبلة.