قدمى لاولادك حلاوة شعر بالايس كريم كنوع جديد من انواع الايس كريم المقادير : حلاوة شعر ايس كريم بالفسدق كيلو فسدق مجروش كراميل كريم شانتيه طريقة التحضير : ضعى قطاعة دائرية الشكل على طبق التقديم. ثم ضعى طبقة رقيقة من الكريم شانتيه، ثم طبقة الايس كريم. قومى بوضع طبقة من الحلاوة الشعر ثم طبقة من الفستق، ثم طبقة اخرى من الحلاوة الشعر. ثم ارفعي القطاعة بحرص للمحافظة على الشكل . كرري العملية مرة اخرى لعمل اكثر من واحدة. تقدم باردة، وتزين بصوص الكراميل والفسدق.