غلق 43 منشأة غذائية ومصنعًا بالشرقية في حملات تفتيش مفاجئة

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمراكز الصحية للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية والتأكد من إدارة النشاط التجاري بتراخيص قانونية من الجهات المختصة وتطبيق القانون على المخالفين وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم.
وشدد محافظ الشرقية على إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومي والنظافة داخل تلك المنشآت إلى جانب إلزام العاملين بارتداء الزي الرسمي وأغطية الرأس والكمامات والقفازات واستبدالها بشكل دوري والعناية بالنظافة الشخصية وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي ، فضلاً عن التأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة ، والتخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظًا على صحة المواطنين بالمحافظة.
وفي سياق متصل أوضح المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام أنه تم التنسيق مع مديرية الصحة وإدارة السلامة والصحة المهنية بمديرية القوى العاملة للتفتيش على (139) منشأة غذائية وصحية وصناعية بمراكز الزقازيق و ديرب نجم وههيا ومدن القنايات والقرين وصان الحجر و حيي اول وثان الزقازيق خلال شهر مايو الماضي ،وذلك لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ضبط 15 طن قمح قبل تهريبها وبيعها بالسوق السوداء بالشرقية
وأسفر التفتيش عن تحرير (336) محضر ما بين (نظافة - سلامة وصحة مهنية – محاضر بيئة - عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة – محاضر جنح صحية-عدم التخلص الأمن من المخلفات ) ، فضلاً عن اعدام (14) طن مواد غذائية (جبن رومى – جبن ابيض - لحوم مصنعة – مخلل –مياة –عصائر – دقيق – ملح – حليب - حلويات- زيت – فاكهة – براميل بلاستيك – اوعية )غير صالحة للاستخدام الأدمي ،كما تم ضبط (23) طن (مخلل - ملح طعام ) ،بالإضافة للغلق الفوري لعدد (43) منشأة ومصنع لعدم استيفاء إشتراطات السلامة والصحة المهنية والصحية والبيئية والإجراءات الاحترازية كما تم التوصية بغلق (56) منشأة بعد انتهاء الإجراءات القانونية تجاها.