تعد سلطة بابا غنوج من أكثر الأطباق الجانبية شهرة وشعبية فى كثير من الدول ويمكن تناولها مع عدد كبير من الأطباق الرئيسية المختلفة . نقدم لكم طريقة عمل سلطة بابا غنوج بمذاق احترافي وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني. طريقة عمل محشي الكرنب بمذاق شهي احترس .. علامات تكشف الفرق بين الكبدة الفاسدة والجيدة حقيقة البطيخ المسرطن.. 4 علامات تكشف بسهولة عن الفاكهة المحقونة نتناولها يوميا .. 7 أطعمة تسبب السرطان.. احذرها مقادير سلطة بابا غنوج: باذنجان مشوي طحينة زبادي خل عصير ليمون ثوم بقدونس فلفل حار زيت زيتون ملح فلفل أسود طريقة عمل بابا غنوج: * ضعى كل المكونات ماعدا الباذنجان في بولة صغيرة واهرسيها جيدا بالشوكة والملح * اهرسي الباذنجان بالشوكة وضيفيه على الخليط الأول ويقلب جيدا وتقدم سلطة بابا غنوج