رغم الأزمات العالمية.. كيف نجحت مصر فى تأمين احتياجاتها من اللحوم والدواجن؟

أزمات متتالية تضرب العالم يومًا بعد يوم، ما أدى إلى ارتباك حركة النقل والشحن، ومن أبرزها الحرب الروسية الأوكرانية ورغم أن مصر تستورد معظم احتياجاتها من الأعلاف من الخارج إلا أنها استطاعت مصر تأمين احتياجاتها من اللحوم والدواجن.

أزمات متتالية
وأكد الدكتور محمد القرش معاون وزير الزراعة ومتحدث الوزارة، أنه رغم الأزمات العالمية المتتالية وأبرزها جائحة كورونا والحرب الروسية الأوكرانية ومانتج عنها من ارتفاع في أسعار الأعلاف إلا أن الدولة نجحت في توفير احتياجاتها من اللحوم والدواجن.
تبدأ من 90 جنيهًا .. أسعار اللحوم اليوم الأحد بالأسواق
انفراجة جديدة.. أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الأربعاء 9-11-2011
زيادة إنتاجية اللحوم
وأوضح "القرش" خلال استضافته بموقع "صدى البلد " ، أن المشروعات القومية ساهمت بشكل كبير فى زيادة إنتاجية اللحوم والدواجن ، ففى مجال اللحوم نجد المشروع القومي للبتلو من أهم المشروعات الحالية ويصل تمويله إلي أكثر من 7 مليار جنيه .
وأضاف أن المشروع القومي للبتلو يضع قرارا ينظم عملية ذبح الماشية، يتمثل في أنه يتم الذبح عند وزن 400 كيلو، وبالتالي يحتاج المربي لتوفير عملية تمويل من أجل القدرة على توفير الرؤوس.
الدواجن
وأشار " متحدث وزارة الزراعة " إلي أنه يتم انتقاء رؤوس ماشية عالية الإنتاجية ليضمن للمربي انتاجية أعلى وبالتالى وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم إلي 60% ، بعدما كانت 45% فقط خلال عام 2014 .
تخصيص مناطق للاستثمار الداجني
ونوه الدكتور محمد القرش، إلي أنه فى المجال الداجنى ، تم تخصيص 9 مناطق بقرار جمهوري للاستثمار الداجني فيها، وهناك أكثر من 40 منشأة تم تسجيلهم كمنشآت خالية من إنفلونزا الطيور تساعد فى زيادة تصدير مايفيض عن احتياجاتنا وبالتالي يتم ضخ أكثر من 100 مليار جنيه فى المجال الداجني ، قائلا :" لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن تصل إلي 100% " .
مضاعفة انتاجنا الداجني
وتابع :" نجحنا فى مضاعفة انتاجنا من الطيور ، حتى وصل انتاجنا إلي 40 مليون طائر يوميا مما يدل أن الدولة جادة فى زيادة الإنتاجية رغم الأزمات العالمية والتى تؤثر على جميع الدول وليست مصر وحدها .
وتابع أن الرئيس السيسي مهتم جدا بتطوير منظومة الألبان في مصر، وهناك عمل قوي على تطوير تلك المنظومة، موضحا أن هناك أكثر من 200 مركز تجميع ألبان يتم إنشائهم وتجهيزهم، والمراكز حاصلة على شهادات معتمدة من الجهات الدولية المختصة على اعتماد سلامة الغذاء، وقادرين على التصدير للخارج.
مصر تواجه الأزمات
وأشار إلي أن مصر تعمل على مواجهة كل الأزمات، وكل المنتجات متاحة حتى الآن وكل شيء متاح أمام المواطن، "في دول مبتبقاش لاقية السلع ومجرد وجودها يكون نجاحا لهم، مصر تعمل على توفير كل المنتجات والسلع أمام المواطن المصري".