حكاية بيومى أشهر طالع نخل فى طوخ.. المهنة مش سهلة وكلها مخاطر.. فيديو وصور

تنتشر مزارع البلح داخل عدد من قرى طوخ محافظة القليوبية خاصة بقرى القلج وسرياقوس بمركز الخانكة وعدد من قرى مركز طوخ وبنها ، ويعد موسم تعبئة وتقطيع البلح موسم خير وزرق حيث يعمل عدد من الشباب طوال أيام موسم الجمع.
أقرا أيضا:
القليوبية في 24 ساعة| نائب المحافظ يتفقد مشروعات بالخانكة.. وتطعيم 6 آلاف من منتسبي جامعة بنها بلقاح فيروس كورونا
وتعد مهنة طالع النخل من أصعب المهن واخطرها وهى المهنة التى ورثها بيومى أحمد محرم بطوخ أبا عن جد حيث يعمل بها منذ 25 عاما يتسلق النخيل بحركات رشيقة وخفه متناهية ليستقر أعلاها ثم يبدأ فى تقطيع البلح.
وقال بيومى بطوخ خلال حديثه ل " صدى البلد " انه يعمل طالح نخل منذ 25 عاما فهى مهنته التى ورثها عن والده وجده ، مشيرا الى ان رغم ان اعتاد على العمل فى طرح النخل الا انها تعد من اخطر المهن قائلا : " المهنة صعبة وطلع النخل مش سهل وكله مخاطر".
واشار بيومى الى مهنة طالع النخل ليست فقط فى موسم جمع الثمار ولكن يعمل بها فى موسم التقليم من شهر ديسمبر حتى شهر يناير ثم موسم التطريح والذى يبدأ فى شهر فبراير واخيرا موسم تقطيع البلح والذى يبدأ فى شهر سبتمبر ويستمر حتى شهر أكتوبر.
وعن أدواته التى يستخدمها طالع النخل قال بيومى الادوات عبارة عن " مطلع وحبل ومنجل" فالمطلع يستخدم فى صعود النخل بينما يستخدم الحبل فى تنزيل البلح والمنجل لتقطيع الجريد.
واضاف بيومى بطوخ ان محرم ان مواعيد حصاد البلح تختلف باختلاف وتنوع أشكال البلح بين الطعم ومواعيد النضج فالبلح السماني والزغلول ينضجان فى أواخر شهر يوليو وأوائل أغسطس من كل عام، وتكون علامات نضح البلح عبارة عن التلون باللون الأصفر المائل إلى الحمرة ويختلف ذلك حسب أنواع البلح فهناك البلح المجفف والبلح النصف جاف، و البلح الرطب
وتابع ان البلح له أنواع كثيرة منها البلح الزغلول والسمانى وحلاوة مدرة والبلح البرحى وبنت عائشة وايضا بلح حيانى لافتا الى افضل انواع البلح هو البلح الزغلول والبرحي ثم حلاوة مدرة.
4da94a5b-f11a-4647-94a3-d02a53ce7c07 023ec700-6396-4d31-a96f-7567c83c1714 30c088bf-f7ea-4bab-9486-dfa7d63b5d56 900a1321-52f3-43dd-97a7-2d1b60f8a6e3 5471f7ae-6ae0-4a5d-ba0b-afc881086e8a 6811e62e-9aa3-45e2-aa5e-2338c0367354 9333ab9b-fba0-452a-9a48-eb4e59e64e73