10 صور.. جداول امتحانات الدور الثاني 2024/2025 بالقاهرة    تسعيرة المقعد 50 مليون جنيه..انتخابات مجلس شيوخ السيسي مهزلة تُباع فيها المقاعد ويُرهن الوطن    محافظ الجيزة يؤكد ضرورة قطعة أرض لإنشاء محطة مياه رئيسية بمنطقة أبو رواش    حدث في 8 ساعات| السيسي يشارك في قمة منتصف العام للاتحاد الإفريقي.. والتعليم تعلن رابط نتيجة الدبلومات الفنية    وكالة فارس: الرئيس الإيراني أُصيب خلال محاولة اغتيال أثناء الحرب مع إسرائيل    ويتكوف: متفائل بشأن مفاوضات وقف إطلاق النار في غزة    وفاة الرئيس النيجيري السابق محمد بخاري عن عمر يناهز 82 عاما    تشكيل مباراة باريس سان جيرمان و تشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية 2025    تحذيرات منذ عام 2020 تجاهلتها حكومة الانقلاب …. من يتحمل مسئولية حريق سنترال رمسيس ؟    بعد الإشادات الواسعة.. 25 صورة للنجم يحيى الفخراني من عرض "الملك لير"    أحمد سعد وروبي يجتمعان في دويتو غنائي بعنوان "تاني" من ألبوم "بيستهبل"    بالصور.. مي سليم تخطف الأنظار من أمام شواطئ العلمين الجديدة    الصحة تكشف حقيقة وفاة 4 أشقاء بالالتهاب السحائي    مسئول إيراني: أمن الخليج يقتضي مشاركة فاعلة من دول المنطقة    "يديعوت أحرونوت": الجيش الإسرائيلي أجرى مناورة تحاكي تعاملا مع غزو واسع قادم من سوريا    شعبة النقل الدولي: مصر تتمتع بمميزات كبيرة تؤهلها لتوطين صناعة السفن    منتخب مصر الأولمبي يفوز على كولومبيا في البطولة الدولية للسلة بالصين    بعد الاتفاق على البنود الشخصية.. سانشو على أعتاب الانتقال إلى يوفنتوس    الأعلى للإعلام يتلقى شكوى من "النهار" ضد رئيس نادي الزمالك    محافظ الشرقية يوافق على 11 طلبا استثماريا خلال اجتماع مجلس إدارة المناطق الصناعية    رئيس جامعة جنوب الوادى يناقش الحوكمة الإلكترونية لنظم الصيانة بالجامعة    رئيس جامعة دمياط يشهد فعاليات الدفعة الثالثة من برنامج "المرأة تقود"    وزيرة التنمية المحلية تستعرض مقترحات تطوير عدد من الشوارع التجارية بمصر الجديدة    المدن الجريحة.. أي درس نستخلصه؟    الثور يتجاهل الاستفزازات.. 5 أبراج تفضل الصمت وتتجنب الجدال    بالهوت شورت.. نسرين طافش تستمتع بغروب الشمس    الاستيطان في فلسطين.. كيف تحوّل حلم موشيه زار إلى كابوس ابتلع الأرض وحاصر السكان؟    صحة المنيا: نتائج تحاليل شقيقتي الأطفال الأربعة المتوفين تصدر غدا.. وفحص الوضع البيئي بمنزل الأسرة    «بالزنجبيل والعسل».. مشروب طبيعي للتخلص من الارتجاع وحرقان الصدر    طريقة عمل المبكبكة الليبية فى خطوات بسيطة    ما حكم استخدام مزيلات العرق ذات الرائحة للنساء؟.. أمينة الفتوى تجيب    حدث غريب في فرنسا.. سجين يهرب من محبسه داخل حقيبة زميله المفرج عنه    مصرع شقيقين أثناء الإستحمام بترعة في كفرالشيخ    هل يجوز المسح على الطاقية أو العمامة عند الوضوء؟.. عالم أزهري يوضح    أمينة الفتوى تحسم الجدل حول حكم الصلاة بالهارد جيل    محافظ كفرالشيخ يبحث الاستعدادات النهائية لتدشين حملة «100 يوم صحة»    تنسيق الجامعات الأهلية 2025.. تفاصيل الدراسة في برنامج طب وجراحة حلوان    إحالة أوراق صاحب محل وسائق للمفتى بالقليوبية    مصدر يكشف لمصراوي سبب تأخر بيراميدز في ملف التعاقدات الصيفية    مايا مرسى تكرم «روزاليوسف» لجهودها فى تغطية ملفات الحماية الاجتماعية    نقيب الصحفيين: علينا العمل معًا لضمان إعلام حر ومسؤول    أخبار السعودية اليوم.. مطار الملك خالد يحقق يقتنص مؤتمر الأطعمة والضيافة في برشلونة    حجز إعادة محاكمة أبناء كمال الشاذلى بتهمة الكسب غير المشروع للحكم    خبراء: قرار تثبيت أسعار الفائدة جاء لتقييم الآثار المحتملة للتعديلات التشريعية لضريبة القيمة المضافة    وزراء العدل والتخطيط والتنمية المحلية يفتتحون فرع توثيق محكمة جنوب الجيزة الابتدائية | صور    وزير الأوقاف: شراكة الإعلام والمؤسسات الدينية خطوة تاريخية لمواجهة تحديات العصر الرقمي    ذكري رحيل السيدة عائشة الصديقة بنت الصديق.. تعرف على أهم الكتب التي تناولت سيرتها    وكيل الأزهر يدعو الشباب للأمل والحذر من الفكر الهدام    الأحوال المدنية تواصل خدماتها المتنقلة لتيسير استخراج المستندات للمواطنين    مساعدات أممية طارئة لدعم الاستجابة لحرائق الغابات في سوريا    بعد قبول الاستئناف.. أحكام بالمؤبد والمشدد ل 5 متهمين ب«خلية الإسماعيلية الإرهابية»    رسالة محبة ووحدة من البطريرك برتلماوس إلى البابا لاوُن الرابع عشر في عيد الرسولين    القديس يعقوب بن زبدي.. أول الشهداء بين الرسل    لاعب الأهلي السابق يكشف عن أمنيته الأخيرة قبل اعتزال الكرة    حالة الطقس في الإمارات اليوم.. صحو إلى غائم جزئياً    في شهادة البكالوريا .. اختيار الطالب للنظام من أولى ثانوى وممنوع التحويل    «دوروا على غيره».. نجم الزمالك السابق يوجّه رسائل نارية لمجلس لبيب بسبب حمدان    اللقب الثالث تواليا يضيع.. الشرطة بقيادة مؤمن سليمان يودع كأس العراق بركلات الترجيح    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ل مرضى السكري.. روشتة لتناول اللحوم بأمان خلال عيد الأضحى
نشر في صدى البلد يوم 17 - 07 - 2021

يحتاج مرضى السكري نظاما غذائيا مناسبا لحالتهم الصحية.. ومع اقتراب عيد الأضحى تعد اللحوم الخالية من الدهون وبدائل اللحوم أفضل الخيارات ل مرض السكري؛ لأنه يجب عليهم تجنب الدهون المشبعة والمتحولة، لأنه يمكن لهذه الدهون أن ترفع نسبة الكوليسترول وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الكمية الموصى لمرضى السكري من اللحوم

وأفادت لجنة من جمعية السكري الأمريكية وجمعية الحمية الأمريكية، أن مرضى السكري يجب عليهم اختيار اللحوم الخالية من الدهون للحد من استهلاكهم من الدهون غير الصحية، وفقا ما نشر في موقع medicalnewstoday.

4 أنواع من الفاكهة خطيرة على مرضى السكري
نصائح لتجنب مرضى السكري زيادة الوزن في العيد

وبالنسبة لخيارات اللحوم بناءً على محتوى البروتين والدهون والسعرات الحرارية، يجب تناول اللحوم الخالية من الدهون باعتدال؛ حيث تحتوي اللحوم متوسطة الدسم على 5 جرام من الدهون و 75 سعرة حرارية لكل 1 جرام.
ويجب على مرضى السكري اختيار اللحوم متوسطة الدسم وتضمينها بشكل غير منتظم في النظام الغذائي الخاص بهم وتناول الخضروات بشكل أكبر بجانبها، وتشمل اللحوم متوسطة الدسم ما يلي :
لحم بقري مفروم ، شريحة لحم من الفخذين
قطع لحم الضأن ولحم الضأن المشوي
شرائح لحم عجل مفرومة أو مقطعة مكعبات
الكبد والقلب والكلى
ويجب على مرضى السكري تجنب اللحوم عالية الدهون واللحوم المصنعة، والتي تحتوي على نسبة عالية الدسم؛ حيث ان لكل 8 جرام من الدهون و 100 سعر حراري لكل 1 كيلو جرام، ومن اللحوم التي يجب مرضى السكري تجنبها ما يلي :
قطع اللحم البقري، مثل الضلوع
لحم الضأن المصنعة
اللحوم المصنعة ، مثل النقانق والسلامي والهوت دوج ولحم البقر المحفوظ ولحم اللانشون


ووجدت العديد من الدراسات ان هناك علاقة بين استهلاك اللحوم ومرض السكري من النوع 2، وأكدوا على وجود مخاطر أعلى بين الأفراد الذين يستهلكون كميات أكبر من اللحوم بين مرضى السكري، وخاصة اللحوم الحمراء والمعالجة.
ووجد الباحثون ارتفاعًا في خطر الإصابة ب مرض السكري من النوع 2 لدى الأشخاص الذين تناولوا اللحوم الحمراء وأولئك الذين تناولوا دواجن تحتوي على نسبة أعلى من الدهون؛ حيث تشير هذه الدراسات إلى أهمية اتباع نظام غذائي صحي في إدارة مرض السكري.
ويمكن لمرضى السكري استبدال بعض اللحوم في نظامهم الغذائي بالأسماك على الأقل مرتين في الأسبوع؛ حيث أن أنواع الأسماك التي يجب أن تشملها هي:
الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، مثل السلمون والتونة الباكورية والماكريل والرنجة والسردين
أسماك القد والهلبوت، والسمك المفلطح
المحار ، مثل السلطعون ، والكركند ، والروبيان ، والمحار
أسماك زيتية تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويمكن أن تكون البدائل النباتية اللحوم خيارًا صحيًا ل مرضى السكري؛ حيث أشارت مراجعة منهجية أجريت عام 2018 في المجلة الطبية البريطانية إلى أن الأشخاص المصابين بداء السكري الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا قد شهدوا تحسن كبير في صحتهم، وذلك عبر فقدان الوزن، واتقلي من نسبة الكوليسترول بالدم
وتشمل بدائل البروتين النباتي عن اللحوم بالنسبة لمرضى السكري مثل : الفول والبقوليات والعدس، المكسرات والبذور منتجات فول الصويا، وتساهم الحبوب الكاملة ، مثل القمح والأرز والشوفان ، أيضًا في تلبية متطلبات البروتين في نظام مرض السكري الغذائي من خلال توفير مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.