قال الدكتور صلاح عبدالمؤمن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن مصر تستورد 70 % من احتياجاتها الغذائية وهو ما يحتاج إلي المراجعة لتقليل هذه النسبة والتحول إلي الاقتصاد الإنتاجي وليس الاستهلاكي . وأضاف عبدالمؤمن في تصريحات صحفية اليوم الخميس إن إنتاج مصر من القمح يكفي لتلبية احتياجات صناعة رغيف الخبز المدعم موضحا أن التنسيق بين وزارات الزراعة والتموين والتجارة والاستثمار يستهدف زيادة الطاقة الاستيعابية لتخزين القمح المصري. وقال إن الطاقة الحالية للتخزين تستوعب أقل من 50 % من الانتاج المحلي مشيرا إلي أن الحكومة تسرع حاليا في تنفيذ خطة تقوم بها وزارة التموين لزيادة عدد صوامع التخزين بمعدل 25 صومعة جديدة العام الحالي بالمحافظات لزيادة طاقة تخزين المحصول وتقليل الفاقد منه. وأضاف عبدالمؤمن أن الانتاج الزراعي المصري بخير رغم الأحداث السياسية التي تشهدها البلاد، مشيرا إلي أنه تم الانتهاء من زراعة 3.4 مليون فدان بالقمح الموسم الحالي بسبب زيادة أسعار توريد القمح إلي 400 جنيه للأردب بدلا من 380 جنيه العام الماضي.