قدمت الشيف توتا مراد خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم، السبت، طريقة عمل الشركسية. وتتضمن المقادير الآتى: ثوم وكزبرة ناشفة صدر فرخة مسلوقة ملح – فلفل رشة حبهان مطحون بصلة مفرومة مع فص ثوم ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو..