قدّمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد، طريقة عمل طاجن أم علي بالجلاش. تتضمن المقادير الآتي: جلاش لتر لبن 2 ملعقة كبيرة نشا كوب سكر علبة قشطة معلقة كبيرة زبدة فانيليا سوداني ومكسرات زبيب وجوز هند ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: