اصنعي لطفلك..بيتزا كب كيك

كب كيك البيتزا من المعجنات المغذية والمفضلة لدى الأطفال .
المقادير :
4 أكواب دقيق
علبتا زبادي
ملعقة طعام خميرة
2 كوب ماء أو أكثر اذا لزم الأمر
ملعقةصغيرة ملح
فلفلة مقطعة شرائح
زيتون شرائح
جبن موزريلا
الطريقة :
*اخلطي الخميرة مع الماء .
*ضعي الدقيق في وعاء عميق ثم اخلطي معه الملح والزبادي وخليط الماء والخميرة واعجنيه بالملعقة " يجب أن تكون العجينة سائلة قليلا وليست متماسكة".
*غطيها واتركيها في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها .
*اسكبي العجينة في قوالب.
*ضعي عليها صلصة الطماطم والزيتون وشرائح الفلفل.
* ندخلها الفرن حتى تمام النضج وسوف ترتفع مثل الكيك .
*توضع الجبنة الموزريلا قبل خروج البيتزا من الفرن ب 10 دقائق ثم تقدم .