يقدم الشيف شريف الحطيبى طريقة عمل توست فرنساوي بالجبنة والبسطرمة بمذاق لا يقاوم. المقادير: شرائح توست بسطرمة جبنة كريمية جبنة شيدر جبنة موتزاريلا جبنة رومي لبن بيض ملح فلفل أسود زبدة طريقة التحضير: * يضرب البيض مع اللبن والفلفل الأسود والملح. * تخلط الجبن ثم تعد بين شريحتين توست ويغمر السندوتش من الوجهين في خليط البيض واللبن ثم يحمر في الزبدة. * تضاف البسطرمة ثم تضاف شريحة توست ثالثة وتكرر الخطوة السابقة ويقدم.