جودة: القمح المحلى أفضل من المستورد

قال الدكتور جودة عبد الخالق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن القمح المحلى يتمتع بجودة عالية تفوق جودة القمح المستورد، بعد فحص عينتين من القمح المحلي والمستورد.

وأضاف عبد الخالق، خلال الاجتماع الذي عقده، الأربعاء، بمقر وزارة التموين والتجارة الداخلية أن الحكومة تسعى حاليا لزيادة نسبة الخلط بين القمح المحلي والمستورد والذرة من أجل رفع جودة الخبز، مشيرا إلى أن الحكومة تخلط الخبر بنحو 60 في المائة مستورد و30 في المائة محلي و10 في المائة ذرة.
ولفت وزير التموين والتجارة الداخلية إلى أن عملية استيراد القمح من الولايات المتحدة فيها فائدة مزدوجة للجانبين المصري والأمريكي، خاصة وأن مصر من أكثر دول العالم استيرادا للأقماح وتتحكم في سوق استيراد القمح.
وأكد أن مصر تسعى لتعزيز قدرتها على انتاج الحبوب وتخزينها وطحنها وانتاج الخبز، بهدف تحقيق الأمن الغذائي للمواطن والذي يعد جزءا لا يتجزأ من أمن الوطن.
من جانبه، طالب جوناثان جريسل، الوزير الأمريكي المفوض للشئون الزراعية، خلال الاجتماع، بمراعاة الجودة عند استيراد الأقماح من الخارج كمثال القمح الأمريكى، خاصة بعد لجوء القاهرة لتنويع مصادر استيراد الأقماح وبخاصة من روسيا وأوكرانيا.
وأوضح جريسل، أن القاهرة قبل ثورة 25 يناير كانت تستورد أكبر كمية من الأقماح من الولايات المتحدة الأمريكية التي كانت تمثل مورد القمح الرئيسي بالنسبة لها ، في حين شهد العام الحالي دخول روسيا وأوكرانيا سوق توريد القمح إلى مصر، معتبرا في الوقت ذاته القمح الأمريكي أعلى جودة من الروسي والأوكراني.