أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن شهر رمضان سوف يشهد ارتفاعات فى أسعار الدواجن والبيض لتزيد أسعار الدواجن بنسبة 15%، والبيض بنسبة 10%، خاصة خلال الأسبوع الأول من الشهر الكريم، لافتا إلى أن المزارع سجلت 28 جنيه للكيلو ، ويطرح للمستهلك بقيمة 34 جنيها للكيلو . وقال "السيد"، فى تصريحات ل"صدى البلد"، إن سعر كرتونة البيض تبلغ حاليا 29 جنيها بالمزرعة و33 جنيها بالأسواق للمستهلك ، متوقعا زيادة هذه الأسعار مع ارتفاع نسبة شرائها في رمضان، حيث يستخدم البيض في إعداد العديد من الوجبات في رمضان. وأشار إلى أنه من المتوقع عودة أسعار الدواجن إلى الانخفاض بعد مرور أول أسبوع من رمضان، خاصة مع انتشار الدواجن المستوردة منخفضة السعر بالأسواق. وحول الأسعار أكد "السيد"، أن سعر الدواجن الأبيض سجل كيلو 29 جنيها للمزارع ، و34 جنيها فى الاسواق ، والدواجن البلدى سجلت 37 جنيها بالمزارع ، و50 جنيها للمستهلك ، وسجل كرتونة البيض الاحمر 23.5 جنيه مزارع وللمستهلك 30 جنيها ، وبيض أبيض 29 جنيها مزارع و33 جنيها للمستهلك.