كشفت خبيرة التغذية سالي فؤاد عن أسباب النحافة و كيفية زيادة الوزن بشكل صحي من خلال برنامجها "حلو و حادق" علي قناة سي بي سي سفرة ، مؤكدة ان أسباب النحافة " مرضية - نفسية - وراثية". من أسباب النحافة : 1- طبيعة الجسم يحرق بشكل عال مع عدم الشعور بالجوع. 2- طبيعة الشغل المعتمد على النشاط الزائد و الحركة الكثيرة. 3- الخوف من زيادة الوزن او تناول الطعام ثم الدخول للحمام لتقيؤ الطعام " تعتبر خطيرة جدا على الجسم". 4- حساسية الطعام مثل الحساسية من الجلوتين الموجود في الدقيق أو من اللاكتوز الموجود في اللبن فالجسم لا يمتص الطعام و يتم طرده. مخاطر النحافة : 1- هشاشة العظام . 2- مشاكل في النمو. 3- الانيميا. 4- تساقط الشعر و جفاف البشرة . 5- تقليل المناعة.