نقيب المحامين يدعو مجلس النقابة العامة و النقباء الفرعيين لاجتماع السبت    أحمد حمدي لاعب الزمالك يثير التكهنات: هل دخل حسابي 1700 يورو؟    خلافات أسرية.. وفاة شخص وإصابة شقيقه في مشاجرة مع صهره بالفيوم    محافظ الدقهلية في زيارة مفاجئة لجمصة: رفع مستوى الخدمات استعدادًا للصيف    نائب محافظ دمياط تتابع معدلات تنفيذ مشروعات "حياة كريمة"    قافلة "الصمود".. اختبار للمواقف الإقليمية وتحرك شعبي يعيد الزخم للقضية الفلسطينية(تقرير)    مديرة الاستخبارات الوطنية الأمريكية: العالم أقرب من أي وقت مضى إلى حافة الإبادة النووية    صيحة تحذير.. فلننتبه!    صور| أسماء أوائل الشهادة الإعدادية الأزهرية في قنا    «حال عدم جاهزيته».. شوقي يتوقع بديل وسام أبوعلي بتشكيل الأهلي أمام إنتر ميامي    خاص| الدبيكي: لجنة قطاع العلوم الصحية تبدأ أولى خطواتها لإصلاح تطوير التعليم الصحي في مصر    عيار 21 الآن بعد الانخفاض الجديد.. أسعار الذهب اليوم الخميس 12 يونيو 2025 بالصاغة    العربيات اتعجنت، مصرع شخصين وإصابة 5 آخرين في تصادم سيارتين بجرار زراعي بالبحيرة (صور)    مشاجرة عائلية بسبب خلافات نسب في الفيوم تنتهي بوفاة رجل وإصابة شقيقه    كيف يكون التعليم منتجًا؟    آكسيوس: نتنياهو يطلب وساطة أمريكا للتوصل إلى اتفاق مع سوريا    10 قروش تراجعًا بسعر الدولار مقابل الجنيه في البنوك عقب عطلة عيد الأضحى    تراجع مبيعات تيسلا للشهر الخامس على التوالي    ملف يلا كورة.. طبيب الأهلي يُطمئن ريبييرو.. عودة ميسي إلى ميامي.. وظهور غير معتاد لأحمد شوبير    الزمالك يتقدم بشكوى جديدة ضد زيزو عقب الانتقال إلى الأهلي    السومة يتحدى مرموش وربيعة.. مهاجم سوريا يدعم قائمة الوداد في كأس العالم للأندية    مرتجي: تمنيت ضم زيزو منذ 3 سنوات.. وهذا ما قاله لي عن جماهير الأهلي    بقيادة محمد شوقي.. مصدر يكشف ليلا كورة الجهاز الفني الجديد ل زد    نائب محافظ مطروح يبحث آلية استقبال المخلفات الصلبة بالساحل الشمالي خلال موسم الصيف    «الري»: الإجراءات الأحادية لإقامة السدود تُهدد الاستقرار    ننشر أسماء أوائل الشهادتين الإبتدائية والإعدادية الأزهرية بالمنيا    أسعار اللحوم اليوم الخميس في الأسواق بعد انتهاء عيد الأضحى    ظهرت رسميًا.. نتيجة الصف الثالث الابتدائي 2025 في الجيزة بالمساعد الذكي والخط الساخن (رابط)    درجات الحرارة في مدن وعواصم العالم اليوم الخميس.. والصغرى بالقاهرة 36    انهيار جزئى لسور عقار قديم غير مأهول بالسكان فى المنيا دون خسائر    وفاة تاجر الذهب بالبحيرة متأثرًا بإصابته على يد شخصين    أحدهما ل يائير يعقوب، نتنياهو يزعم استعادة جثتين لرهينتين في قطاع غزة    حسن الرداد يكشف حقيقة سفر الفنانين لتشجيع الأهلي في كأس العالم للأندية: "تقل دم وسماجة"    أسرة فتاة الشرقية أمام النيابة: مكناش نعرف أن زواج أقل من 18 سنة غير قانوني والعريس مثالي    "هيكون نار".. تركي آل الشيخ يشوق متابعيه لفيلم الفيل الأزرق 3    بعد تعافيه من عملية القلب، صبري عبد المنعم يوجه رسالة لجمهوره    international fashion awards" يُكرم منة فضالي بلقب "ملهمة الموضة fashion muse"    مصطفى كامل يطلب الدعاء ل نجل تامر حسني بعد خضوعه لجراحتين دقيقتين    آداب الرجوع من الحج.. دار الإفتاء توضح    حكم توزيع لحوم الأضحية بعد انتهاء أيام عيد الأضحى    الطب البيطري: نجاح عملية ولادة قيصرية لقطة بالغربية -صور    استشاري يحذر من قلة النوم وتأثيره على الصحة العامة    محافظ المنوفية: لا تهاون فى مواجهة مخالفات البناء والتعامل بحسم مع أى تعديات    بعثة الأخضر تصل إلى أمريكا للمشاركة في بطولة الكأس الذهبية    المخرج محمد حمدي ل«البوابة نيوز»: نجوم السوشيال ليسوا بدلاء للممثلين.. والموهبة هي الفيصل    هل لديك نظر حاد؟.. اعثر على حبات جوز الهند الثلاثة في 12 ثانية    بالأسماء.. تعرف على أوائل الشهادة الإعدادية الأزهرية بالمنيا 2025    وزارة السياحة: تنسيق محكم وخدمات متميزة لضيوف الرحمن    روسيا.. هجوم بمسيرات أوكرانية يستهدف مقاطعتي خيرسون وزابوريجيا    1.36 تريليون دولار إجمالي عجز الموازنة الأمريكية منذ بداية العام    وزير الخارجية الأردني يؤكد ضرورة تكاتف الجهود لوقف العدوان الإسرائيلي على غزة    الأوطان ليست حفنة من تراب.. الأوقاف تنشر نص خطبة الجمعة المقبلة    الصحة: ميكنة 11 مركزًا لخدمات نقل الدم القومية وتعزيز البنية التحتية    لمرضى السكري.. 6 مشروبات طبيعية لترطيب الجسم في الصيف دون رفع السكر    وزير الزراعة: تشجيع صغار المزارعين على التوسع في زراعة القمح    حزب «مصر القومي» يكثف استعداداته لخوض انتخابات مجلسي النواب والشيوخ    اعتماد وحدة التدريب بكلية التمريض الإسكندرية من جمعية القلب الأمريكية    محمد ثروت يدعو لابن تامر حسني بالشفاء: "يارب اشفه وفرّح قلبه"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طعام غير متوقع يجنبك الأزمات القلبية والسكتات الدماغية
نشر في صدى البلد يوم 08 - 12 - 2017

نسمع دائما ان الجبن لديه سمعة سيئة، ولكن كشفت البحوث أن تناوله كل يوم يمكن في الواقع أن يقلل فرصك من تطوير أمراض القلب، والسكتات الدماغية، وفقا لما تناوله موقع "ديلي ميل" البريطانية.
وجدت دراسة صينية أن استهلاك أن 40 جم من الجبن يوميا خفض المخاطر بنسبة 14% وأن الجبن يمكن أن يقلل حجم هذا الجزء من الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 10%.
ويحرص الباحثون على فهم ما يسمى ب "المفارقة الفرنسية"، وهي ظاهرة محيرة حيث أن الناس الفرنسيين الذين يميلون إلى اتباع نظام غذائي غني بالكوليسترول، والدهون المشبعة، لديهم معدلات منخفضة من أمراض القلب.
ووجدت جامعة سوشو الآن أن الجبن يرفع مستويات ما يسمى "جيدة" الكولسترول في حين خفض مستويات الكوليسترول "السيئ"، وعلى الرغم من أن الجبن يحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة، إلا أنه يرتبط بصحة القلب السيئة، حيث ان يحتوي على نسبة من الكالسيوم في الغذاء يعني أقل من أن الدهون التى يمتصها الجسم.
بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي أيضا أن الجين تحتوي على حمض التي يمكن أن تساعد في منع انسداد الشرايين، وفي وقت سابق من هذا العام، وجدت دراسة بريطانية أيضا أن ما يقرب من مليون شخص لم ير أي خطر متزايد مع استهلاك الجبن العادية.
وأنتجت البحوث الصينية من خلال تحليل 15 دراسة عن مخاطر الجبن والقلب، حيث قال مؤلفو الدراسة الأخيرة، "أن الجبن يحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة، ولكن أيضا من المغذيات المفيدة يحتمل أن تكون مفيدة".
ومن غير الواضح كيف يؤثر الاستهلاك على المدى الطويل في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، كشف فريق من الباحثين الدوليين بقيادة جامعة ريدينغ، أن تناول منتجات الألبان لا يثير خطر الإصابة بأزمة قلبية أو السكتة الدماغية، حتى كامل الدسم الجبن والحليب والزبادي لا تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية.
وقال إيان جيفنز، أستاذ التغذية سلسلة الغذاء في جامعة القراءة، "هناك تماما اعتقاد واسع النطاق ولكن مخطئ بين الجمهور أن منتجات الألبان بشكل عام يمكن أن يكون سيئا بالنسبة لك، ولكن هذا هو سوء فهم.
وقال الدكتور جيفنز أن الشباب يتعرضون، وخاصة الشابات، لخطر تلف العظام وهشاشة العظام، وعن طريق شرب القليل من الحليب، وهو ما يمكن أن يحرمهم من الكالسيوم.
وتقول مؤسسة القلب البريطانية إن الجبن مصدر جيد للكالسيوم الحيوي، ولكنه يحذر من أن جزء 30 جرام يمكن أن يمثل 7% من إجمالي السعرات الحرارية الموصى بها يوميا.
ولذلك توصي المؤسسة الخيرية بأن يحصل مرضى أمراض القلب على المغذيات التي قد يجدونها في الجبن من منتجات أخرى مثل الحليب والزبادي، لخفض السعرات الحرارية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.