نقدم لكم طريقة تحضير قرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد. المقادير قرنبيط مسلوق لحمة مفرومة بصل بهارات ملح فلفل أسود زيت جبنة موتزاريلا البشاميل 3 ملاعق كبيرة دقيق ملعقة كبيرة سمنة ملح فلفل أسود كوب لبن طريقة التحضير * يشوح البصل في الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود * تضاف اللحمة المفرومة والبهارات ويقلب الخليط * تضاف طبقة من البشاميل فى البايركس ثم طبقة من اللحمة المعصجة ثم القرنبيط المسلوق * تضاف طبقة من البشاميل وتضاف الجبنة على الوجه ويوضع في الفرن حتى تسيح الجبنة ثم يقدم البشاميل * يشوح الدقيق في السمنة على النار ثم يضاف اللبن والملح والفلفل الأسود ويقلب حتى الغليان