الصحة: ضبط 5 أطنان ملح فاسد فى معمل مخللات بالدقهلية

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن ضبط 5 أطنان و165 كيلو ملح خشن فاسد ومعبأ فى شكائر سكر، ومخزن بطريقة غير سليمة، وغير صالحة للاستهلاك الادمي، جاء ذلك خلال حملة صباح اليوم الاثنين استهدفت معمل مخللات بمنطقة المنزلة، بمحافظة الدقهلية.
أوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الادارة العامة لمراقبة الاغذية، أنه خلال الحملة تبين أن المعمل غير مرخص، ومخالف للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، بالإضافة الى وجود عمال بدون شهادات صحية من وزارة الصحة.
ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد ، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، إلى إعدام 165 كيلو مخلل لتغيره فى الخواص الطبيعية بذات المعمل ، لافتا إلى تحرير محضر بالواقعة والعرض على النيابة المختصة والتى تباشر التحقيقات.
وشدد " مجاهد" على ضرورة التزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الامراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
وأكد "مجاهد" أن الوزارة ماضية فى حملاتها الرقابية الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين، وتهيب بالسادة المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.