نقدم لكم طريقة عمل نوجة بالسمسم للشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر على قناة سى بى سى سفرة. المقادير 125 جرام عسل ربع كوب سكر كوب سمسم محمص كوب لوز محمص بقشره بشر برتقال طريقة التحضير * يوضع العسل مع السكر على النار ويترك حتى يذوب * يضاف السمسم واللوز ويقلب على النار حتى يتحول لون العسل * تفرد فوق صينية مجهزة بورق زبدة وتترك حتى تصبح دافئة ثم تقطع * تترك حتى تبرد تماما ثم تقدم