"التموين" تستعد للعيد بضبط المخالفين وغلق المخابز غير المُطابقة للمواصفات

استعرض أبوزيد محمد أبوزيد، وزير التموين والتجارة الداخلية، عدداً من التقارير الخاصة بجهود مديريات التموين والتجارة الداخلية بعدد من محافظات الجمهورية، والتى تستهدف تأمين احتياجات المواطنين من الخبز والسلع الأساسية، وضبط مخالفات الخبز والسلع التموينية والغذائية بالأسواق .
ففي محافظة الغربية، أوضح التقرير تنفيذ عدة حملات تفتيشية بالتعاون مع مديريتي الطب البيطري والصحة والتى أسفرت عن ضبط عدة مخالفات تتصل بالذبح خارج المجزر، وحيازة لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي، وضبط كميات من العصير منتهي الصلاحية.
كما كثفت مديرية التموين بذات المحافظة الرقابة على المخابز البلدية، والتي أسفرت عن ضبط 82 مخالفة بمخابز المحافظة تتصل بالتصرف في الدقيق ونقص وزن الرغيف وعدم المطابقة للمواصفات والتوقف عن الإنتاج .
وعلى مستوى محافظة القاهرة، أوضح التقرير جهود مديرية تموين القاهرة لضبط سوق الخبز فى بعض المناطق بالقاهرة مثل البساتين وبولاق والقاهرة الجديدة والمنشية، حيث تمكنت المديرية من تحرير عدد 150 محضرًا في مجال مخالفات المخابز تركز معظمها فى عدم تطبيق المواصفات، ونقص الوزن والتوجيه وغيرها .
من جانبه، شدد وزير التموين على ضرورة استمرار جهود المتابعة لضبط سوق الخبز والسلع التموينية على مستوى الرقابة بمديريات التموين، تكملها جهود الرقابة المركزية بالوزارة .