أكد ممدوح رمضان، المتحدث باسم وزارة التموين، أن احتياطى مصر الاستراتيجى من القمح وصل إلى 5 ملايين و91 ألف طن، وذلك بعد إضافة كميات تم التعاقد عليها، لافتا إلى أن هذه الكميات تكفي للأسبوع الثانى من شهر فبراير القادم بما يعنى 6 أشهر ونصف. وأضاف رمضان، فى مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح أون" المذاع على فضائية on live، أن هدف الحكومة تأمين الاحتياطيات الاستراتيجية من السلع الأساسية للمواطنين، مؤكدًا أن توفير الاحتياطات الأساسية شغل الحكومة الشاغل ويتم مراجعته بشكل أسبوعي وعرضه على أعلى مستويات متخذى القرار". وأشار المتحدث باسم وزارة التموين، إلى أن موسم توريد القمح خلال العام الحالى موسم نظيف، مضيفا "اشترينا من الفلاحين حوالى 3.4 مليون طن قمح، كما أن احتياجاتنا السنوية 9.7 مليون طن قمح لتدبير احتياجات الخبز المدعم المباع فى المخابر ب5 قروش".