التموين: 5 ملايين طن قمح طاقات تخزينية و3 ملايين طن فاقد بالصوامع

اكد محمد على مصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، ان المشروع القومي للصوامع من اهم المشروعات التي نفذتها وزارة التموين والتجارة الداخلية تحت رعاية مباشرة من الرئيس عبد الفتاح السيسي بالتنسيق بين الحكومة والقوات المسلحة، لافتا الى اهميته في المحافظة علي الثروات المصرية من الحبوب والغلال.
واضاف مصلحي، ان مصر من اكبر الدول المستهلكة للحبوب حيث تصل معدلات الاستهلاك حوالي 15 مليون طن سنويا والانتاج المحلي يصل الي حوالي 10 ملايين طن ويتم استيراد باقي الاحتياجات وحتي لاتتكرر ازمة فساد توريد القمح و التي كانت من اهم الاسباب التي كانت وراء استقالة الدكتور خالد جنفي وزير التموين والتجارة الداخلية السابق.
ولفت الى انه تم الانتهاء من مشروع الصوامع حتي يمكن زيادة الطاقات التخزينية و عدم تخزين اي حبوب او اقماح في شون ترابية و ان يتم من الموسم القادم التوريد في مشروع الصوامع لكافة الكميات التي يتم استلامها من القمح للحد من التلاعب و المحافظة علي كميات القمح ، موضحا ان المشروع يتضمن 25 صومعة لتخزين القمح والغلال يتم تنفيذها بالتنسيق مع دولة الامارات و يتم انشائها في 17 محافظة بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة بطاقة تخزينية تصل إلى 1.5 مليون طن ضمن المشاريع التنموية الإماراتية في مصر.
وتم اجراء تجارب التشغيل بمشاركة كل من الشركة العامة للصوامع والتخزين والمكتب التنسيقي للمشاريع التنموية الإماراتية بمصر ويتم تنفيذها في محافظات القاهرة والاسماعيلية والمنيا والجيزة والدقهلية وكفر الشيخ والغربية والمنوفية والشرقية والبحيرة والإسكندرية وقنا والوادي الجديد والقليوبية وبني سويف والمنيا والفيوم و توفر حوالي 15 ألف فرصة عمل.
ونوة الوزير، الى ان المشروع يتضمن مرحلة اخري من المشروع تتضمن 25 صومعة اخري بدأ انشائها خلال الاشهر الماضية و يتم حاليا استكمال باقي المراحل بطاقة تخزينية تصل الي 30 الف طن للصومعة و توفر طاقات تخزينية تصل الي 750 الف طن وهي المرحلة الثانية من المشروع القومي للصوامع الذي تنفذه الشركة القابضة للصوامع والذي تم تنفيذ المرحلة الاولي منه منذ عدة سنوات.
وأوضح أنه يتم حاليا انشاء عدة صوامع أفقية يتم تنفيذها بالتنسيق مع إيطاليا ضمن برنامج مبادلة الديون والذي تم تخصيص جزء منه لمشروعات التموين و التجارة الداخلية بتمويل يصل الي حوالي 365 مليون جنيه سيتم الاستفادة منها في اقامة عدد من الصوامع.
ولفت إلى أنه يتم تنفيذ هذه الصوامع تصل اجمالي الطاقات التخزينية للصوامع الي حوالي 5 ملايين طن مما يساعد علي المحافظة علي الفاقد من الحبوب والقمح خاصة وان معدلات الفقد تصل الي حوالي 3 ملايين طن سنويا تعادل 10% بقيمة تصل الي 2.7 مليار جنيه سنويا، كما يساعد المشروع على خفض إستيراد القمح من الخارج بما يعادل حوالي 160 مليون دولار سنويا.
وأشار إلى أن الصوامع الجديدة فرصة للمحافظة علي جودة و مواصفات القمح و الذي ينعكس علي تحسين مواصفات و جودة الدقيق المستخدم في انتاج الخبز المدعم خاصة و ان الصوامع الجديدة تتضمن تنفيذ دورة كاملة للتشغيل من لحظة وصول الشاحنات المحملة بالقمح والغلال وإستخدام الخلايا المعدنية وحتى التفريغ مرورا بإستخدام التقنيات الحديثة في مراقبة مراحل التخزين وإخراج الغلال آليا ومتابعة حركة وحالة الغلال وضبط درجة الحرارة والرطوبة و تشغيل نظام التبخير اللازم لتقليل الرطوبة وضبط الحرارة والتخلص من الآفات وضمان سلامة القمح والحبوب.
وتابع: "تم تنفيذ مشروع متكامل لتطوير 105 شونة ترابية وتحويلهم الي شون حديثة متطورة لحفظ الاقماح " هناكر " في 79 موقع في 20 محافظة بالتنسيق بين الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة وشركة بلومبرج الامريكية وبدأ استلامهم و ذلك يضمن عدم تخزين و استلام اي اقماح من العام القادم في شون ترابية سواء المسيتوردة او المحلية مما يعطي فرصة للتخزين الامن و خلط الاقماح المحلية بالمستوردة طبقا لخطط لجنة البرامج و التي يتم تنفيذها لطحن الدقيق المستخدم في انتاج الخبز المدعم حيث يتم يوميا انتاج حوالي 25 الف طن دقيق لانتاج حوالي 240 مليون رغيف يوميا.