كثيرون من لا يحبون تناول الحليب ، فتفقد أجسامهم عناصر غذائية هامة ، مما يستدعي ذلك ضرورة تناول أطعمة ومشروبات تعوض هذا الفاقد. ويتحدث عن ذلك الدكتور فاروق الطاهر استشاري الطب البديل وخبير التداوي بالأعشاب ، بالفعل هناك أطعمة ومشروبات تعوض ما ينقص الجسم من عناصر غذائية هامة ، بالرغم من ضرورة تناول كوب حليب يوميًا، وهى كالتالى: - تناول 100 جرام من اللوز يعوض عن نقص الكالسيوم الذي ينتج عن نقص الحليب - تناول مشروب حليب الصويا خير معوض عن عدم تناول الحليب - إن 200 جرام من البروكلي يعوض الانسان عن فقد عنصر الكالسيوم الناتج عن عدم تناول الحليب - تناول ثمرتين من البرتقال أو عصيره من الأغذية التي تعوض عن عدم تناول الحليب - تناول كوبين من أوراق الكرنب الأحمر أو الأبيض يغني عن كوب حليب - منتجات الألبان بوزن 100 جرام يعوض عن نقص الكالسيوم وبعض العناصر الأخرى - الشيكولاته بالحليب تحمل بعض عناصر الحليب التي يحتاجها الجسم - 100 جرام من الشوفان تعوض الكثير من العناصر الغذائية الموجودة بالحليب - حليب جوز الهند يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الحليب - السمسم 150 جرام من السمسم تعوض عن نقص مغذيات الحليب