قامت سفارة سويسرا بدعوة صانع الشوكولاتة السويسري الموهوب رومان ليمان الى مصر لاستضافة ورش عمل و عروض حول فن صنع الشوكولاتة ولإبراز عمله المبدع و هو تمثال لأبو الهول المصنوع من 50 كيلوجراما من الشوكولاتة الداكنة. وصنع ليمان تمثالا كبيرا على شكل ابو الهول ولكن من الشوكولاتة، لفت به انظار الجميع اليه، حيث تم نحت التمثال بطريقة رائعة، وتم صنعه من الشوكولاتة الخام. ولد رومان ليمان بلوزان في عام 1981، و هو منذ فترة طويلة متحمسا لفنون الطهي. درس فن صناعة المعجنات والخبز بمخبز بلان ثم بمحل الحلويات المرموق "موجونيير" بلوزان حيث اكتسب خبرته فى المخبوزات و صنع الحلوى، الشوكولاته و الآيس كريم.