استعرض برنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية "أم بي سي مصر"، اليوم "السبت"، العادات والتقاليد التى توارثها بدو مطروح عبر الأجيال احتفالا بشهر رمضان الكريم. وقالت مريم محمد أحدي أبناء بدو مطروح، إنه قبل شهر رمضان تقوم النساء بإعداد "القديد" بسبب عدم وجود كهرباء أو ثلاجات لدى معظم أهل الصحراء، حيث تذبح كل عائلة شاة من قطيعها ويوضع الملح على لحمها وينشر فى الشمس لفترات طويلة، ليكون خزين الشهر من اللحوم وكذلك تخزين "الرُب" الذى يصنع من التمر الذي يشبه العسل الأسود فى الشكل والطعم. وأضافت أنه فى شهر رمضان يتناولون 3 وجبات الأولى وقت الإفطار يتناولون فيها التمر واللبن الحامض، ثم يذهبون لصلاة القيام، وعند عودتهم يتناولون الوجبة الرئيسية التى يسمونها "الضحوية"، قياسًا على الوجبة التى تتبع الإفطار فى غير رمضان، وتشتمل على شربة مغربى وكسكسى وأرز أحمر وأرز أصفر ولحم الضأن، الذي يعد سيد الموائد طوال شهر رمضان، ثم تأتى بعد ذلك وجبة السحور.